Подписаться

Кунжутное печенье из цельнозерновой муки

Кунжутное печенье из цельнозерновой муки
Нравится
119
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
10 порций
Просмотров: 19333
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
70 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сливочное масло
60 г
Сахар-песок
100 г
Ванилин
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Лимонный сок
1 ч. л.
Кунжут
160 г  

Описание рецепта — Кунжутное печенье из цельнозерновой муки:

Мега популярное, хрустящее и полезное печенье с кунжутом на основе цельнозерновой муки грубого помола. Вкусный, сладкий, а главное полезный перекус приготовить очень просто и быстро!
Нежное, рассыпчатое, ароматное кунжутное печенье, просто невероятное в сочетании с холодным молоком. В состав входят совершенно простые и доступные ингредиенты, а приготовление не занимает много времени. Главным ингредиентом является кунжут, а он в свою очередь один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Кунжутное печенье из цельнозерновой муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,95 г
Жиры 29,79 г
Углеводы 41,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
453
килокалории
Шаг 1:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 1

Для приготовления этого вкуснейшего кунжутного печенья возьмите: цельнозерновую муку, кунжут, сливочное масло, яйцо, лимонный сок, сахар, соль, разрыхлитель, щепотка ванилина.

Шаг 2:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 2
Мука цельнозерновая
70 г

Для начала возьмите цельнозерновую муку и просейте ее, что бы она насытилась кислородом.

Шаг 3:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 3
Соль
1 щеп.

К просеянной цельнозерновой муке всыпьте щепотку соли.

Шаг 4:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 4
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Также к всей смеси всыпьте разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.

Шаг 5:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 5
Сливочное масло
60 г

В отдельную емкость возьмите очень мягкое сливочное масло. Немного взбейте 1 минутку.

Шаг 6:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 6
Сахар-песок
100 г

К мягкому сливочному маслу всыпьте сахар.

Шаг 7:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 7
Ванилин
1 щеп.

И туда же к сливочному маслу и сахару всыпьте щепотку ванилина или ванильный сахар. Взбейте миксером 1-2 мин.

Шаг 8:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Затем к масляной массе добавьте одно яйцо.

Шаг 9:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 9
Лимонный сок
1 ч. л.

Взбейте до однородной консистенции. Добавьте лимонный сок. Перемешайте.

Шаг 10:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 10

Взбивая массу на низкой скорости миксера добавляйте небольшими порциями муку.

Шаг 11:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 11
Кунжут
160 г

Кунжут нужно поджарить на сухой сковороду 3-5 минут. Дать остыть.

Шаг 12:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 12

Всыпьте весь кунжут в тесто и лопаткой вмешать его.

Шаг 13:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 13

Духовку нужно нагреть до 180 градусов. Противень обязательно застелите пергаментом, выкладывайте чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться, приплюснуть мокрыми руками.

Шаг 14:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 14

Выпекать 8 - 10 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели. Охладите готовое печенье на решетке, затем снимите его с бумаги.

Шаг 15:
Кунжутное печенье из цельнозерновой муки - Шаг 15

Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными. Подавать с любимым напитком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье из кукурузной муки Печенье из кукурузной муки Шоколадное печенье Шоколадное печенье Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом
Овсяное печенье с клюквой Овсяное печенье с клюквой Морковное печенье Морковное печенье Шоколадное печенье с гранолой Шоколадное печенье с гранолой Тыквенное печенье Тыквенное печенье
и 115 нравится
623 добавили себе
Комментарии (13)
Жень, классное печенько👋
@Alraune Ага и вкусненькое, спасибо большое!😜
26.05.2015 15:23
вкусное и полезное печенье-два в одном! спасибо!
@IrenMistik Большое пожалуйста!Да,это так!!😜
27.05.2015 15:22
Оно и вправду полезное, спасибо за рецепт!)) успехов вам!!!
@Miroka И вам спасибо за приятные слова!😏
27.05.2015 16:50
можна зделат абычной мукой?
@Sefeq Конечно!😏
07.06.2015 14:20
Невероятно! Спасибо
Только что приготовила, очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.
03.11.2015 20:57
Невероятно вкусно👍👍👍👍
07.06.2016 01:57
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила . Очень вкусное печенье!
очень полезный пост.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 09:50:59
взял на заметку рецепт Украинский борщ с фасолью
25.09.2020 09:49:54
взял на заметку рецепт Домашняя солянка