Жареная скумбрия с овощами

Жареная скумбрия с овощами
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Всем известно, что скумбрия - отличная промысловая рыба с белым нежным мясом, с относительно небольшим количеством костей. И довольно жирная, что благотворно влияет на работу сердца. Скумбрию солят, вялят, коптят, запекают и варят. В любом виде она очень вкусная. Проще всего её пожарить. Это самый легкий и простой способ приготовления скумбрии. А если вы еще добавите к ней летние тушеные овощи, то полезный, вкусный и быстрый ужин вам обеспечен.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,17 г
Жиры 13,37 г
Углеводы 2,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
и 22 нравится
161 добавил себе
187
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Скумбрия
300 г
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
80 г
Шампиньон
50 г
Кабачок
70 г  
Шаг 1:
Жареная скумбрия с овощами - Шаг 1

Для приготовления жареной скумбрии с овощами потребуется:филе скумбрии, лук репчатый, кабачок, шампиньоны, перец болгарский, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Жареная скумбрия с овощами - Шаг 2
Скумбрия
300 г
Соль
по вкусу

Филе скумбрии посолите и выложите шкуркой вниз в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте с одной стороны до золотистого цвета.

Шаг 3:
Жареная скумбрия с овощами - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Переверните на другую сторону и поджарьте с этой стороны. Скумбрия готова.

161 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Нина КирееваЛана МНаталія ПроценкоАлександр ДзюбаКатюша ☺Svitlana KrupaYuliia VoloshynaВиктория ПобедительницаТамара КрючковаТатьяна КрасковичЕлена КанискинаАндрей ДТаня ВанчулякNataliy DegterevaЯрослав КравченкоИрина МатвееваОльга АкимоваСергей УщаповскийВИКА ЛукомскаяАндрей СлободчиковAnna KryvdaВасилиса УточкинаИрина ЛедовскаяСвітлана ЯкубовськаViktoriya SuhenkoЮляша Высочина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
21.04.2024 17:13:42
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
21.04.2024 17:13:41
оценил рецепт Шоколадный фондан
21.04.2024 17:02:55
взял на заметку рецепт Соленые вешенки
21.04.2024 17:02:54
оценил рецепт Соленые вешенки