!

Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 75 г
Сыр твердых сортов — 100 г
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Морковь — для украшения
Огурец - для украшения

Красочный и полезный салат из свежих фруктов, овощей и зелени.

Этот необычный салат записала себе на ассамблее Здоровая Москва)
Необычный салат с рукколой, шпинатом, сыром. Клубника в салате пактически не ощущается, так что не бойтесь экспериментов!
Сыр можно взять любой мягкий- адыгейский, фету или халуми
Честно говоря я брала ингредиенты на глаз)

Сегодня будем готовить быстрый и тёплый салат с весенним настроением!

Легкий для желудка, но вместе с тем сытный, вкусный и быстрый в приготовлении салат порадует ваших близких и гостей. Буженина здесь отлично сочетается с кисловатым яблоком, нейтральным салатным листом, маринованным огурчиком и репчатым луком. В качестве заправки можно предложить майонез, майонез со сметаной или просто сметану. В последнем случае добавьте совсем немного неострой горчицы, вкус станет более насыщенным.
Один из компонентов этого замечательного блюда- салатный лист. Мало кто знает о том, что вся салатная зелень содержит витамин C и каротин в таком количестве, что может дать фору многим фруктам и овощам. Каротиноиды, которые содержатся в салатных листьях в большом количестве, помогут сохранить хорошее зрение, полезны для здоровья кожи и слизистых. Эти листья содержат витамин К, который регулирует свертываемость крови. А также множество других витаминов: A, B1, B2, B5, B9, C, E, H. В его составе есть натрий, магний, кальций, фосфор и другие макроэлементы. Среди микроэлементов — железо, йод, медь, цинк, хром, фтор и другие.

Готовим простой салат из свежих помидоров и огурцов с чесноком, зеленью и заправкой из ароматного подсолнечного масла! Салаты из свежих овощей присутствуют в нашем рационе почти круглый год, но в период с весны по осень, когда сезон свежих овощи в самом разгаре, такие салаты практически каждый день дополняют обеды и ужины. Предлагаю приготовить замечательный салат из помидоров и огурцов, но вместо лука, который обычно используют для такого салата, взять чеснок- получится остро и очень-очень ароматно, а нерафинированное (ароматное) подсолнечное масло только усилит этот аппетитный аромат! В сторону рафинированного даже не смотрите- салат потеряет всю свою прелесть… Салат из помидоров и огурцов с чесноком станет превосходным гарниром к любому второму блюду, будь то плов или котлеты, гречка или омлет. И, кстати, салат этот нужно готовить на раз.

Легкий фруктовый салат быстрого приготовления с бананами, киви, яблоком и апельсином богат витаминами. В банане большое содержание калия, необходимого для здоровой работы сердца, в киви содержатся пищевые волокна благоприятно влияющие на работу желудка, яблоко содержит железо, апельсин - витамин С. Йогурт богат белком, а также содержит живые бактерии полезные для организма. Фрукты моем и нарезаем кубиками, выкладываем в салатницу и перемешиваем, всю массу заливаем йогуртом с клубникой, снова все перемешиваем. Выкладываем в формочки (“тарелочки”) из апельсина, посыпаем сладким попкорном и жареным арахисом. Фруктовый салат не нужно длительно тушить, варить, запекать. Такое блюдо можно подавать и на завтрак и на обед и на ужин. Полезно, вкусно, быстро!

Такой фруктовый салат вы можете есть ложкой… А можете даже пить!

Фруктовий салат – це не просто корисний десерт, а ще й смачний, ситний сніданок, обідній десерт або легка вечеря. Салат готується дуже швидко, а результат не залишить байдужими ваших дітей, гостей або коханого на романтичному вечері.