Подписаться

Салат из буженины

Салат из буженины
Нравится
182
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 14282
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Буженина
300 г
Маринованные огурцы
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Салат-латук
30 г
Яблоко
1 шт.
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Салат из буженины:

Легкий для желудка, но вместе с тем сытный, вкусный и быстрый в приготовлении салат порадует ваших близких и гостей. Буженина здесь отлично сочетается с кисловатым яблоком, нейтральным салатным листом, маринованным огурчиком и репчатым луком. В качестве заправки можно предложить майонез, майонез со сметаной или просто сметану. В последнем случае добавьте совсем немного неострой горчицы, вкус станет более насыщенным.
Один из компонентов этого замечательного блюда- салатный лист. Мало кто знает о том, что вся салатная зелень содержит витамин C и каротин в таком количестве, что может дать фору многим фруктам и овощам. Каротиноиды, которые содержатся в салатных листьях в большом количестве, помогут сохранить хорошее зрение, полезны для здоровья кожи и слизистых. Эти листья содержат витамин К, который регулирует свертываемость крови. А также множество других витаминов: A, B1, B2, B5, B9, C, E, H. В его составе есть натрий, магний, кальций, фосфор и другие макроэлементы. Среди микроэлементов — железо, йод, медь, цинк, хром, фтор и другие.

Салат из буженины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 5,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалории
Шаг 1:
Салат из буженины - Шаг 1

Для приготовления этого салата понадобятся следующие продукты: буженина, салатные листья, зеленое яблоко, маринованный огурец, лук репчатый, соль и майонез.

Шаг 2:
Салат из буженины - Шаг 2
Буженина
300 г

Буженину нарезаем соломкой. Можно взять любую: вареную или копченую.

Шаг 3:
Салат из буженины - Шаг 3

Нарезанную буженину кладем в салатник.

Шаг 4:
Салат из буженины - Шаг 4
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный огурец также нарезаем соломкой. Достаточно одного большого огурца.

Шаг 5:
Салат из буженины - Шаг 5

Нарезанный огурец добавляем к буженине.

Шаг 6:
Салат из буженины - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 7:
Салат из буженины - Шаг 7

Можно взять салатный сладкий лук. А можно обычный залить кипятком и дать постоять 20 минут. Горечь уйдет.

Шаг 8:
Салат из буженины - Шаг 8
Салат-латук
30 г

Салатный лист мелко нарезаем.

Шаг 9:
Салат из буженины - Шаг 9

Добавляем в салат нарезанный зеленый лист.

Шаг 10:
Салат из буженины - Шаг 10

Потом репчатый лук, вымоченный в кипятке.

Шаг 11:
Салат из буженины - Шаг 11
Яблоко
1 шт.

Зеленое яблоко трем на терке с крупными отверстиями.

Шаг 12:
Салат из буженины - Шаг 12
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу

Салат заправляем майонезом и солим по вкусу.

Шаг 13:
Салат из буженины - Шаг 13

Перемешиваем. Легкий, простой в приготовлении салат готов.

Шаг 14:
Салат из буженины - Шаг 14

Подаем салат на обед или на ужин, в будни и в праздники. Он настолько сытный, что может стать вторым блюдом в обед или основным в ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с бужениной и огурцом Салат с бужениной и огурцом Салат из брокколи с изюмом Салат из брокколи с изюмом Салат из киноа с фасолью и кукурузой Салат из киноа с фасолью и кукурузой Салат из рукколы, арбуза и феты Салат из рукколы, арбуза и феты
Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты Салат из креветок с авокадо Салат из креветок с авокадо Салат из цветной капусты Салат из цветной капусты
Взяли рецепт на заметку (1310)
Оксана ГоловинаЕкатерина СаенкоТаня ХорошоНина МацаринOlga IgnatiadiСветлана КаменскаяКристина ПлашкоMaria KalyaevaХалина ИспирянЕвгения БражнаяЛариса ЗагребинаНасиба РайимоваNatalya PuhlyakowaЮлия БурлаковаSabina ГасановаОльга НазаренкоИрина КулаковаКатя ИвановаЕлена ШацкаяМарина ЗамотинаОльга СырбуMax BelovЛюбовь БарматоваЛюдмила Лежнина(Попович)Светлана ПЕлена Ширяева
Показать всех
Комментарии (1)
Я не люблю желудка можно другой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Фрикадели по-датски
19.11.2017 04:47:16
взяла на заметку рецепт Домашний цезарь
19.11.2017 04:45:45
взяла на заметку рецепт Творожный "торфяной" пирог
19.11.2017 04:45:39
взяла на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
19.11.2017 04:45:19
взяла на заметку рецепт Сырный суп с семгой