Вторник, 21 августа 2012

Мясо по-французски с чесноком.

Мясо по-французски с чесноком.

Мясо по-французски имеет ряд преимуществ :
это минимальные денежные и временные затраты
и демократичность составляющих:
картофель легко можно заменить на свежие кабачки, добавить прослойку баклажанов, помидоров, грибов, заменить майонез на яично-сметанный или соус «бешамель», взять любое мясо и даже курицу, добавить любимые специи и приправы.

Пятница, 9 марта 2012

Запеченные луковые кольца

Запеченные луковые кольца

Луковые кольца, жареные или запеченные, довольно популярная закуска в Америке и странах Европы. Попробуем приготовить их в запеченном виде, с использованием очень простых ингредиентов.

Вторник, 30 ноября 2010

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе

В отличие от котлет не содержат булки. Хорошо подходят к макаронам или к картофельному пюре.

Среда, 18 июля 2012

Соус из редиса

Соус из редиса

Соус на основе сметаны с добавлением редиса, лимонной цедры и укропа станет прекрасным дополнением к домашним чипсам или овощам.

Понедельник, 30 июля 2012

Французские тосты

Французские тосты

Этот рецепт необычен тем, что в отличие от традиционного рецепта французских тостов (где хлеб макают в молоко или яйцо), хлеб покрывают тонким слоем теста для оладий, что создает невероятную по вкусу корочку.

Четверг, 12 июля 2012

Творожные пончики

Творожные пончики

Очень вкусные домашние пончики с творогом.

Четверг, 12 июля 2012

Чесночный багет

Чесночный багет

Такой багет станет хорошим дополнением к супу или другому блюду. При желании можно приготовить это блюдо в виде маленьких чесночных гренок.

Четверг, 19 июля 2012

Плавленый сырок с чесноком

Плавленый сырок с чесноком

Творожная масса, по ниже представленному рецепту, достаточно универсальная. Ее можно подавать не только на помидоры, но и на гренки, или на кусочки свежего хлеба. Также хорош как отдельно представленный салат.

Понедельник, 9 июля 2012

Рулет с семгой и сыром

Рулет с семгой и сыром

Быстрая и вкусная закуска, которая будет даже под силу начинающим хозяйкам.

Воскресенье, 15 июля 2012

Французские грибочки с запеченным сыром

Французские грибочки с запеченным сыром

Эту закуску с шампиньонами сможет приготовить даже начинающая хозяйка.