Подписаться

Говядина, запеченная в рукаве с овощами

Говядина, запеченная в рукаве с овощами
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 3236
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский оранжевый
80 г
Лук репчатый
30 г
Сельдерей
70 г
Морковь
80 г
Баклажан
120 г
Соль
30 г
Картофель
90 г
Говядина
500 г
Соевый соус
50 мл
Подсолнечное масло
30 г
Приправа для мяса
5 г  

Описание рецепта — Говядина, запеченная в рукаве с овощами:

Приготовьте говядину, запеченную в рукаве с овощами! Это обалденно вкусное блюдо! Мясо получается нежнейшим, просто тающим во рту. Все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, соединяясь в единый красочный вкусовой и цветовой букет! Попробуйте! Готовить очень просто.

Говядина, запеченная в рукаве с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,17 г
Жиры 7,51 г
Углеводы 3,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 1

Для приготовления блюда “Говядина, запеченная в рукаве с овощами” возьмите мякоть говядины, баклажан, картофель, перец, репчатый лук, стебли сельдерея, морковь, соль и пряности.

Шаг 2:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 2
Перец болгарский оранжевый
80 г

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными квадратами.

Шаг 3:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 3
Лук репчатый
30 г
Сельдерей
70 г

Репчатый лук и стебель сельдерея порежьте крупно.

Шаг 4:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 4
Морковь
80 г

Морковь нарубите крупными дольками.

Шаг 5:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 5
Баклажан
120 г

Баклажан нарежьте крупными кусками.

Шаг 6:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 6
Соль
30 г

Круто его присолите и помните.

Шаг 7:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 7

Дайте постоять минут 10 и промойте под краном в дуршлаге. Хорошо отожмите от воды.

Шаг 8:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 8
Картофель
90 г

Картофель нарежьте крупными дольками.

Шаг 9:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 9
Говядина
500 г

Говядину промойте, осушите полотенцем и порежьте поперек волокон ломтями, толщиной 7-8 мм.

Шаг 10:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 10

Сложите в любую кастрюлю все овощи.

Шаг 11:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 11
Соевый соус
50 мл

Добавьте соевый соус.

Шаг 12:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 12
Подсолнечное масло
30 г

Влейте подсолнечное масло.

Шаг 13:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 13
Приправа для мяса
5 г

Присыпьте смесью перцев.

Шаг 14:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 14

Добавьте в кастрюлю мясо и все хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 5.

Шаг 15:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 15

Выложите полученную смесь вместе с маринадом в пакет для запекания. Закрепите отверстие. Сделайте несколько проколов для выхода пара.

Шаг 16:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 16

Пакет будет надуваться, как шар - это нормально. Запекайте около часа: при 200 градусах 15 минут, затем убавьте жар до 160 градусов.

Шаг 17:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 17

острожно, чтобы не обжечься, надрежьте пакет сверху.

Шаг 18:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 18

Говядина, запеченная в рукаве с овощами, готова!

Шаг 19:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 19

Подавайте ее сразу, пока она еще исходит парами! Блюдо вкусно и после разогрева.

Шаг 20:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 20

Приятного аппетита! Говядина, запеченная в рукаве с овощами, - это очень вкусно!

Это стоит попробовать
Кабачки запеченные в духовке с говяжьей печенью и овощами Кабачки запеченные в духовке с говяжьей печенью и овощами Нога ягненка, запеченная в фольге с томатной пастой и луком. Нога ягненка, запеченная в фольге с томатной пастой и луком. Говяжья печень запеченная в молоке Говяжья печень запеченная в молоке Буженина, запеченная в рукаве Буженина, запеченная в рукаве
Говядина тушёная в сметане с сыром Говядина тушёная в сметане с сыром Свиная шейка с овощами Свиная шейка с овощами Солонина с овощами Солонина с овощами Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке
Взяли рецепт на заметку (191)
наталья вакуленкоНаталья ФиличеваЕлена БорисоваЛина СимоненкоТатьяна СадыковаMarina TverskayaДмитрий СемёновТарас СавкаNatalia RakhleevaЮлия ЮлияЮлия Тропина8888 8888Regina FilandgeТатьяна БезруковаВалентина ЛавривскаяТаня ВанчулякInna MarchyshynМария ----Анна МостовщиковаМария ЛастовскаяАнастасия СубботинаМария МарияОльга КудрявцеваИгорь ДенисенкоYulia KolibabaИрина Дуровина
Показать всех
Комментарии (1)
28.06.2019 15:08
Очень понравилось! Овощи получаются очень нежные, мясо пропитывается соком и хорошо протушивается. С удовольствием приготовлю ещё раз
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.08.2019 06:34:39
взял на заметку рецепт Лапша с куриными желудками и грибами
24.08.2019 06:34:26
взял на заметку рецепт Судак в томатном соусе
24.08.2019 06:34:21
взял на заметку рецепт Воздушные отбивные из куриной грудки
24.08.2019 06:34:18
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с сыром и яблоками