Подписаться

Говядина, запеченная в рукаве с овощами

Говядина, запеченная в рукаве с овощами
Нравится
47
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 4615
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский оранжевый
80 г
Лук репчатый
30 г
Сельдерей
70 г
Морковь
80 г
Баклажан
120 г
Соль
30 г
Картофель
90 г
Говядина
500 г
Соевый соус
50 мл
Подсолнечное масло
30 г
Приправа для мяса
5 г  

Описание рецепта — Говядина, запеченная в рукаве с овощами:

Приготовьте говядину, запеченную в рукаве с овощами! Это обалденно вкусное блюдо! Мясо получается нежнейшим, просто тающим во рту. Все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, соединяясь в единый красочный вкусовой и цветовой букет! Попробуйте! Готовить очень просто.

Говядина, запеченная в рукаве с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,17 г
Жиры 7,51 г
Углеводы 3,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 1

Для приготовления блюда “Говядина, запеченная в рукаве с овощами” возьмите мякоть говядины, баклажан, картофель, перец, репчатый лук, стебли сельдерея, морковь, соль и пряности.

Шаг 2:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 2
Перец болгарский оранжевый
80 г

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными квадратами.

Шаг 3:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 3
Лук репчатый
30 г
Сельдерей
70 г

Репчатый лук и стебель сельдерея порежьте крупно.

Шаг 4:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 4
Морковь
80 г

Морковь нарубите крупными дольками.

Шаг 5:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 5
Баклажан
120 г

Баклажан нарежьте крупными кусками.

Шаг 6:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 6
Соль
30 г

Круто его присолите и помните.

Шаг 7:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 7

Дайте постоять минут 10 и промойте под краном в дуршлаге. Хорошо отожмите от воды.

Шаг 8:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 8
Картофель
90 г

Картофель нарежьте крупными дольками.

Шаг 9:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 9
Говядина
500 г

Говядину промойте, осушите полотенцем и порежьте поперек волокон ломтями, толщиной 7-8 мм.

Шаг 10:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 10

Сложите в любую кастрюлю все овощи.

Шаг 11:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 11
Соевый соус
50 мл

Добавьте соевый соус.

Шаг 12:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 12
Подсолнечное масло
30 г

Влейте подсолнечное масло.

Шаг 13:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 13
Приправа для мяса
5 г

Присыпьте смесью перцев.

Шаг 14:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 14

Добавьте в кастрюлю мясо и все хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 5.

Шаг 15:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 15

Выложите полученную смесь вместе с маринадом в пакет для запекания. Закрепите отверстие. Сделайте несколько проколов для выхода пара.

Шаг 16:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 16

Пакет будет надуваться, как шар - это нормально. Запекайте около часа: при 200 градусах 15 минут, затем убавьте жар до 160 градусов.

Шаг 17:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 17

острожно, чтобы не обжечься, надрежьте пакет сверху.

Шаг 18:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 18

Говядина, запеченная в рукаве с овощами, готова!

Шаг 19:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 19

Подавайте ее сразу, пока она еще исходит парами! Блюдо вкусно и после разогрева.

Шаг 20:
Говядина, запеченная в рукаве с овощами - Шаг 20

Приятного аппетита! Говядина, запеченная в рукаве с овощами, - это очень вкусно!

Это стоит попробовать
Кабачки запеченные в духовке с говяжьей печенью и овощами Кабачки запеченные в духовке с говяжьей печенью и овощами Котлеты с овощами в духовке Котлеты с овощами в духовке Свиная шейка с овощами Свиная шейка с овощами Солонина с овощами Солонина с овощами
Диетический рулет из кролика с овощами Диетический рулет из кролика с овощами Крученики с овощами Крученики с овощами Нога ягненка, запеченная в фольге с томатной пастой и луком. Нога ягненка, запеченная в фольге с томатной пастой и луком. Говяжья печень запеченная в молоке Говяжья печень запеченная в молоке
Взяли рецепт на заметку (249)
Юлия ЯренчукГалина ХанінаIryna GКлара ШмульВиктория ГрачёваНатали ЕльминаТетяна СеменишинНаталья ХонТатьяна ВасилискинаИрина АуловаАлина ЖдамароваKatya LipaНаталья МезенцеваLevi LundinElena NastasiuМарта ЩурНаталья Грузин (Бурлакова)Sofiko ПаркерЕлена МироноваElena DetochenkoЕлена КанискинаАндрей ДХэлл ВульфМарина АнзинаСвітлана НаркевичNataliy Degtereva
Показать всех
Комментарии (1)
28.06.2019 15:08
Очень понравилось! Овощи получаются очень нежные, мясо пропитывается соком и хорошо протушивается. С удовольствием приготовлю ещё раз
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.01.2020 09:08:07
взял на заметку рецепт Куриное филе в сливочно-грибном соусе
20.01.2020 08:55:07
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с кабачками и сыром
20.01.2020 08:54:39
взяла на заметку рецепт Заливной пирог из кабачков с сыром