Среда, 27 мая 2015

Паровой омлет для детей

Паровой омлет для детей
Подавать такой утренний воздушный омлет можно с бутербродами со слабосоленым лососем и овощным салатиком.
Воскресенье, 27 июля 2014

Ленивый "Торт Наполеон"

Ленивый "Торт Наполеон"

Ингредиенты:

Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг

Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл

Воскресенье, 7 октября 2012

Яблочно-клюквенная запеканка

Яблочно-клюквенная запеканка

Запеканка с яблоками и клюквой. Можно подавать с вашим любимым мороженым или кремом.

Воскресенье, 6 января 2013

Тыквенное печенье с клюквой

Тыквенное печенье с клюквой

Печенье из теста с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом, имбирем и сушеной клюквой, политое глазурью из сахарной пудры с апельсиновым соком.

Четверг, 12 июля 2012

Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог

Пирог простой, как пять копеек. Даже предварительная карамелизация груш и яблок не делает его замороченным. У моих дегустаторов ушел на “ура” - причем вкусно было и в теплом, и в охлажденном виде. За счет того, что в состав теста входит молотый миндаль, мякиш получается чуть рыхловатым и от этого пирог только выигрывает. Миндаль, если что, можно заменить молотыми грецкими орехами или фундуком - будет не менее вкусно.

Четверг, 12 мая 2016

Свинина под шубой "черри"

Свинина под шубой "черри"
Свинина получается мягкая, сочная и вкусная.
Воскресенье, 7 июля 2013

Клюквенный джем

Клюквенный джем

Джем из клюквы с яблоком, грушей, цедрой апельсина и специями.

Четверг, 20 декабря 2012

Варенье из клюквы

Варенье из клюквы

Сладко-острая клюква, с нотками цитрусовых.

Воскресенье, 14 февраля 2016

Творожные корзиночки ПП с ягодами

Творожные корзиночки ПП с ягодами
Отличный ПП рецепт, который подойдёт как для завтрака, так и для чаепития. По желанию, можно вместо измельчённых овсяных хлопьев использовать пшеничную муку.