Банановое мороженое с овсяным грильяжем
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 4 часа 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 16 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим дома банановое мороженое с овсяным грильяжем. Очень простой и вкусный десерт. И в летнюю жару самое оно. При этом не надо никаких яиц, сливок. Не надо несколько раз взбивать и так далее. Все очень легко и просто. Всего лишь один ингредиент и у вас готовое натуральное домашнее мороженое. А к нему вкусный и полезный грильяж. Отличное сочетание, карамелизированных овсяных хлопьев и банана. Угощайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,6 г Жиры 0,56 г Углеводы 33,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 21 нравится
| 70 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 5 ст. л. | ||||
| 4 шт. |
Для приготовления бананового мороженого с овсяным грильяжем нам понадобятся бананы, яблочное пюре, мед, овсяные хлопья, сахар.
| 70 г |
Готовим грильяж. Для этого в сковороде на слабом огне карамелизируем сахар.
| 1 ст. л. | ||
| 2 ст. л. |
Добавляем к нему мед и яблочное пюре.
Продолжаем карамелизировать, периодически деревянной лопаткой.
| 5 ст. л. |
Когда масса потемнеет, добавляем овсяные хлопья. Можно еще добавить орехи, по желанию.
Тщательно перемешиваем.
И выкладываем на пергамент ровным слоем.
Овсяный грильяж охлаждаем и нарезаем на батончики.
| 4 шт. |
Для приготовления мороженого, бананы нарезаем на кружечки.
Помещаем в пакет и замораживаем в течении 3-4 часов.
Затем опускаем их в чашу миксера.
И взбиваем в пышную массу.
Банановое мороженое сразу же раскладываем по креманкам.
Украшаем грильяжем и подаем.
Банановое мороженое с овсяным грильяжем готово. Приятного аппетита!
