Пятница, 30 мая 2014

Пирог «Пикантный»

Пирог «Пикантный»

Ингредиенты:

  • 1 пласт слоёного дрожжевого теста
  • 1 средний солёный огурец
  • 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
  • зелёный лук
  • сыр
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль, перец можно добавить каких-нибудь любимых специй
Пятница, 30 мая 2014

Торт "Вулкан"

Торт "Вулкан"

Ингредиенты:

для теста:
●яйцо 1шт.
●сахар 100 гр.
●мука 300 гр. примерно
●слив.масло 100 гр.
●сода гашеная 1/2 ч.л.
для начинки:
●орехи грецкие 100 гр.
для крема:
●сметана 15 % 400-500 гр.
●сахар 100-150 гр. по вкусу
●шоколад 50 гр.

Пятница, 30 мая 2014

Лобио

Лобио

Ингредиенты:
Лук – 3 шт.
Красная фасоль – 400 гр.
Томатная паста – 2 ст. л.
Чеснок – 3 зуб.
Лимон – 1 шт.
Грецкие орехи – 50 гр.
Базилик – 30 гр.
Зелень петрушки – 20 гр.
Зелень кинзы – 20 гр.
Молотый кориандр – 1 ч. л.
Орегано – 15 гр.
Паприка – 1 ч. л.
Соль, перец.

Пятница, 30 мая 2014

Бёдрышки в слоёном тесте

Бёдрышки в слоёном тесте

Ингредиенты:

  • куриные бёдрышки

  • болгарский перец

  • сыр

  • соль, чёрный молотый перец, специи

  • слоёное тесто

Воскресенье, 25 мая 2014

Хот-дог «Каноэ»

Хот-дог «Каноэ»

Ингредиенты:

сосиски
сыр
лук
болгарский перец
помидоры
мини-багет
зелень укропа и петрушки
зернистую горчицу
соль, перец

Суббота, 26 апреля 2014

Салат Идиллия

Салат Идиллия

Очень вкусный, сочный и хрустящий салат! Этот салат займёт почётное место на праздничном столе, потому как входящие в него ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом. Приятную сладость придаёт сладкая консервированная кукуруза, а маринованный репчатый лук пикантную кислинку. В качестве заправки можно взять майонез или майонез со сметаной. Подойдут любые маринованные грибы, я приготовила с маринованными шампиньонами.

Пятница, 16 мая 2014

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Понедельник, 16 июля 2012

Острый суп из свинины с фасолью

Острый суп из свинины с фасолью

Этот суп порадует любителей остренького.

Понедельник, 27 сентября 2010

Фунчоза с креветками

Фунчоза с креветками

Для приготовления Фунчозы с креветками лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро.

Среда, 14 мая 2014

Зразы "Птичье молоко"

Зразы "Птичье молоко"

Оригинальные котлетки, которые заменят обыденные котлеты.

Ингредиенты:
Фарш мясной (тут говяжий) — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 0,5 стак.
Молоко — 1/3 стак.
Соль
Перец черный
Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломт.