Быстрый и вкусный!

Любимое печенье из детства 🍪☺️

рецепт вкусных кексиков

Минимум ингредиентов, просто,вкусно, быстро, в общем рецепт на каждый день)

Внимание : https://youtu.be/V67LSH06INY - в этом видео я готовлю это печенье и все подробно показываю) смотрите)

Эти печенюшки я помню с детства, помню как делали их вместе с мамой, а теперь мама делает их со мной:)

🍴

🤗🤗🤗

При минимальном содержании муки, без разрыхлителя и соды кексы из правильно замешанного бисквитного теста в силиконовых формочках равномерно пропекаются, внутри остаются светлыми и пористыми, насквозь насыщенными воздухом, снаружи покрываются золотистой корочкой. Если дополнить кремом, цветной глазурью и ягодами, выйдет торжественно-праздничный десерт. Но и в базовом варианте, воздушные кексы достойны внеочередного чаепития!

В оригинале называется Tea brake и корни у этой выпечки ирландские. Подается кекс обычно с чаем, а аккомпанементом ему служит сливочное масло. В качестве начинки выступают разнообразные сухофрукты и цитрусовые цукаты