Суббота, 1 марта 2014

Горячий баунти

Горячий баунти

Вот такой скромный домашний десерт я придумала, но подозреваю, что он уже где-то существует, правда не в таком виде наверное). Назвала Горячий Баунти.

Суббота, 22 февраля 2014

Meringue (Безе)

Meringue (Безе)

Слово Безе происходит от фр. baiser — поцелуй. Для слова Меренга существует две гипотезы относительно его происхождения. Согласно первой, меренги были изобретены в швейцарском городе Майринген итальянским шеф-поваром Гаспарини. Однако более вероятной считается другая точка зрения: первым слово «меренга» использовал Франсуа Массиало в поваренной книге, изданной в 1692 году.

Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадное крем-брюле

Шоколадное крем-брюле

Вкуснейший десерт крем-брюле с темным шоколадом, украшенный охлажденными взбитыми сливками.

Пятница, 26 июля 2013

Клубника с зефиром на шпажках

Клубника с зефиром на шпажках

Вкусный и оригинальный десерт, который можно приготовить для пикника - зефир в шоколаде и крошке крекеров, свежая клубника и черника, нанизанные на шпажки.

Воскресенье, 7 июля 2013

Гранатовое джелато

Гранатовое джелато

Итальянский десерт - мороженое из цельного молока со сливками, фруктовым соком или кусочками фруктов и ликером. Попробуйте мороженое с гранатовым соком , апельсиновым ликером и соком лайма.

Четверг, 4 июля 2013

Йогуртовая панна котта с курагой

Йогуртовая панна котта с курагой

Итальянский десерт панна котта из йогурта с медом и молоком, с топпингом из кураги, сваренной в белом вине с медом.

Вторник, 2 июля 2013

Клубничный шербет

Клубничный шербет

Простой и вкусный освежающий десерт из клубники с малиновым ликером, соком лимона и сладким сиропом.

Суббота, 29 июня 2013

Кокосовое сорбе

Кокосовое сорбе

Освежающий десерт из кокосового молока с кокосовой стружкой, соком лайма и сладким сиропом.

Воскресенье, 23 июня 2013

Черничное джелато с лимонным базиликом

Черничное джелато с лимонным базиликом

Освежающий итальянский десерт - мороженое джелато со свежей черникой, лимонным соком и листьями лимонного базилика.

Воскресенье, 23 июня 2013

Шоколадный сорбет

Шоколадный сорбет

Сорбет - это замороженный десерт. Приготовлен из воды, нектара агавы и шоколадных чипсов.