Среда, 25 мая 2016

Бахш или Зеленый плов

Бахш или Зеленый плов
Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей. 
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!
Среда, 3 февраля 2016

Картофельные крокеты "croquer"

Картофельные крокеты "croquer"

Крокеты - являются блюдом французской кухни, в оригинале название блюда звучит как «croquer», что по-французски означает кусать или хрустеть. Вы не поверите, но оно существует буквально в каждой стране под своим уникальным названием: в Бангладеше – алу-чоп, Индия – алу-тикки, Испания – тапас, Украина – картопляники и т.д.
Крокеты могут иметь шаровидную или цилиндрическую форму. Изготавливают крокеты из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и круп. Из нужных ингредиентов приготовляется фарш, из которого затем формируют крокеты, а после обваливают их в панировочных сухарях и жарят в масле.

Воскресенье, 10 июля 2016

Воздушное пюре

Воздушное пюре
Одно из вкуснейших видов пюре
Понедельник, 4 июля 2016

Омлет с крабовыми палочками.

Омлет с крабовыми палочками.
Ну очень вкусный завтрак!
Попробуйте! Вам обязательно понравится этот необычный, но очень вкусный омлет!
Четверг, 9 июня 2016

Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир

Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир
Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир
Пятница, 27 мая 2016

Картофельные шарики

Картофельные шарики
Необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и с мясом и рыбой
Четверг, 5 января 2017

Картофель " по-восточному"

Картофель " по-восточному"
Друзья! Хочу поделиться необыкновенно простым и доступным рецептом печёного картофеля, который разнообразит как праздничный, так и будничный стол и оставит необыкновенно яркие впечатления у ваших гостей и близких!
Понедельник, 16 января 2017

Ароматный запеченный картофель

Ароматный запеченный картофель
🍟🍟🍟
Пятница, 6 января 2017

Крокеты с курицей и сыром

Крокеты с курицей и сыром
По сути, доминиканские крокеты - это нежный бешамель с куриным мясом в хрустящей корочке