Подписаться

Творожные шарики с мармеладом

Творожные шарики с мармеладом
КатегорияКонфеты и сладости КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Творожные шарики с мармеладной серединкой- десерт, который можно приготовить и на праздничный стол, и в обыденный день! Если вы хотите полакомиться десертом, но при этом не хотите перегружать организм калорийной выпечкой (праздники, как-никак, стол в основном разнообразный и сытный, не все смогут завершить трапезу кусочком кремового торта), тогда такие шарики станут наилучшим вариантом десерта! По внешнему виду творожные шарики напоминают конфеты рафаэлло, а по вкусу- это сладкие “снежки”-вкусняшки, маленькие творожные сырки в кокосовой стружке и с кусочками разноцветного мармелада в каждом из них. Для маленьких сладкоежек такой десерт будет особенно полезным и оригинальным лакомством!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,09 г
Жиры 15,35 г
Углеводы 7,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
204
килокалории
и 103 нравится
313 добавили себе
420
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
300 г
Сахарная пудра
1,5 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Мармелад
6 шт.
Кокосовая стружка
3 ст. л.  
Шаг 1:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 1

Для приготовления творожных шариков с мармеладом нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сахарная пудра, сливочное масло, мармелад, кокосовая стружка.

Шаг 2:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 2
Творог
300 г

В миску перекладываем творог. Для приготовления творожных шариков нам понадобится мягкий и жирный творог, лучше брать творог домашний, без кислинки.

Шаг 3:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 3
Сахарная пудра
1,5 ст. л.

В творог всыпаем сахарную пудру. Количество сахарной пудры можно регулировать, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 4:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 4
Сливочное масло
50 г

Также в творог добавляем мягкое сливочное масло.

Шаг 5:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 5

Перетираем ложкой творог с маслом и сахарной пудрой или превращаем всё в однородную творожную массу с помощью блендера.

Шаг 6:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 6
Мармелад
6 шт.

Теперь займёмся начинкой для творожных шариков. Нам понадобится мармелад, в идеале он должен быть разноцветным и с разными вкусами. Если мармеладинки крупные, то разрезаем их на половинки.

Шаг 7:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 7

Разделяем творожную массу на 12 примерно равных частей. Один комочек творожной массы скатываем в шарик, во внутрь закладываем кусочек мармелада.

Шаг 8:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 8
Кокосовая стружка
3 ст. л.

Закрываем мармеладную серединку творожной массой, формируем шарик правильной формы и обваливаем его со всех сторон в кокосовой стружке.

Шаг 9:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 9

Таким же образом поступаем с остальной творожной массой. В итоге получится 12 творожных шариков-“снежек”.

Шаг 10:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 10

Творожные шарики отправляем в холодильник минимум на 1 час, а затем выкладываем на блюдо, на котором будем подавать десерт к столу!

Шаг 11:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 11

Творожные шарики с мармеладом готовы!

Шаг 12:
Творожные шарики с мармеладом - Шаг 12

Этот простой, лёгкий и вкусный десерт из творога подавайте вместе с горячими напитками (чаем, какао). По желанию творожные шарики с мармеладом можно посыпать кондитерскими посыпками или цветным сахаром (http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=350979).
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожные шарики с клубникой Творожные шарики с клубникой Вкусные Творожные - пирожные с сюрпризом Вкусные Творожные - пирожные с сюрпризом ПП творожные шарики с какао ПП творожные шарики с какао Кукурузные шарики с перцем халапеньо Кукурузные шарики с перцем халапеньо
Диетические творожные шарики в шоколаде Диетические творожные шарики в шоколаде Сладкие шарики с киви и орехами. Сладкие шарики с киви и орехами. Творожные шарики Творожные шарики Овсяные шарики с арахисовым маслом Овсяные шарики с арахисовым маслом
Комментарии (2)
15.12.2014 19:48
Комментарий удален
03.12.2017 19:18
Хороший стимул для ребёнка съесть творог, чтоб добраться до мармелада. У нас так и получилось:). Спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 02:54:10
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
04.12.2022 02:48:14
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог
04.12.2022 02:39:20
взяла на заметку рецепт Слоёное тесто