Салат из пекинской капусты с кукурузой
![Салат из пекинской капусты с кукурузой](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/db/640m.jpg)
Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 10 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Суббота, 16 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежный, питательный и очень вкусный салат из пекинской капусты с кукурузой и колбасой салями. Готовиться очень быстро и просто. А набор ингредиентов вообще элементарный. При этом салат получается очень нежный, питательный и содержит массу витаминов. Так же по желанию можно добавить зеленый лук. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовьте с удовольствием.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 6.98 г Жиры 16.08 г Углеводы 4.46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 300 г |
| 150 г | ||||
| 150 г |
| 3 шт. | ||||
| 100 г |
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/dc/960x.jpg)
Для приготовления этого нежного салата нам понадобиться: пекинская капуста, колбаса салями, куриные яйца, консервированная кукуруза, майонез.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/dd/960x.jpg)
| 300 г |
Первым делом нужно подготовить пекинскую капусту. Обмойте ее, разделите на листы и обсушите бумажным полотенцем.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/de/960x.jpg)
Срежьте толстую часть капустного лиса.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/df/960x.jpg)
Мягкую, зеленую часть накрошите по 0,5 см. шириной.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e0/960x.jpg)
| 150 г |
Колбасу салями накрошите небольшими кубиками.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e1/960x.jpg)
| 150 г |
Откройте консервированную кукурузу и слейте с нее воду.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e2/960x.jpg)
| 3 шт. |
Яйца отварите вкрутую, очистите их и накрошите кубиками среднего размера.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e3/960x.jpg)
В большую емкость всыпьте накрошенную капусту, колбасу, яйца и консервированную кукурузу.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e4/960x.jpg)
| 100 г |
Заправить салат следует майонезом. Майонез лучше брать провансаль 67%.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e5/960x.jpg)
Все хорошо перемешайте и дайте настояться 10-15 минут.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e6/960x.jpg)
Готовый салат нужно подавать порциями, на отдельной тарелочке.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e7/960x.jpg)
При подаче можно украсить любой, на ваш вкус, зеленью. Солить салат не нужно, так как майонез и колбаса уже и так достаточно соленые.
![Салат из пекинской капусты с кукурузой - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/0d/c2/e8/960x.jpg)
Очень вкусный и нежный салат. Приятного аппетита!