Четверг, 15 августа 2013

Куриный сатэй с рисом и арахисовым соусом

Куриный сатэй с рисом и арахисовым соусом

Куриное филе, маринованное в соевом соусе с сорго, чесноком, медом и кокосовым молоком и приготовленное на гриле, имбирный рис на кокосовом молоке и соус из арахисового масла с кокосовым молоком, чесноком и пастой чили.

Среда, 14 мая 2014

Шашлычки с семгой и креветками

Шашлычки с семгой и креветками

Потребуется:
300 г рыбы,семги,например,
10-12 шт.креветок,
50-70 г сыра,
лист слоёного теста,250 г
сок лимона,
соевый соус
соль
специи-по вкусу,
1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

Понедельник, 16 сентября 2013

Креветки-гриль

Креветки-гриль

Креветки, маринованные в оливковом масле с чесноком и мятой и приготовленные на гриле. Подавайте с остро-пряным соусом.

Вторник, 5 ноября 2013

Куриный шашлык с черносливом и курагой

Куриный шашлык с черносливом и курагой

Шашлык из филе куриной грудки с черносливом и курагой - сочное, мягкое, очень вкусное и красивое блюдо. Готовится достаточно быстро и не требует обязательного наличия мангала, потому что жарится на обычной сковороде или запекается в духовке. Филе предварительно маринуется в соевом соусе с кетчупом и репчатым луком. После этого нанизывается на деревянные шпажки поочередно с черносливом, курагой и обжаривается или запекается. Шашлык - одно из блюд, вариантов которого великое множество. Из баранины, свинины, курицы, семги, осетрины, печени. А видов маринада еще больше. Но попробуйте приготовить шашлык по моему рецепту, не пожалеете. Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса.

Воскресенье, 25 сентября 2016

Форель и кабачки гриль

Форель и кабачки гриль
Быстрый и вкусный ужин - пожалуйста
Четверг, 10 декабря 2015

Люля кебаб в тесте

Люля кебаб в тесте
10 из 10
Понедельник, 19 августа 2013

Баклажаны с говяжьим фаршем на бамбуковых шпажках

Баклажаны с говяжьим фаршем на бамбуковых шпажках

Баклажаны, обжаренные с говяжьим фаршем, приправленным душистым перцем. Можно подавать с салатом из помидоров и огурцов.

Среда, 27 мая 2015

Шашлык из свинины в рукаве

Шашлык из свинины в рукаве

Шашлык традиционно считается блюдом кавказской кухни. Но, как правило там его готовят из баранины. Поэтому свой шашлык из свинины я считаю рецептом домашним. К сожалению, не всегда есть возможность сделать это блюдо на мангале. Вот очень простой способ получить вкусный и ароматный шашлык, не выходя из дома. А именно: завернуть мясо на шпажках в рукав и запечь его в духовке. Чтобы шашлык получился сочным и мягким в идеале нужно взять шейную часть свинины, но подойдет также окорок.

Четверг, 10 июля 2014

Шашлычки из курицы с кабачками

Шашлычки из курицы с кабачками

Любителям вкусного и простого блюда, предлагаю отличный быстрый рецепт, Куриные шашлычки с кабачком! Очень вкусное, нежное блюдо, подходит для пикника и торжества! Нет смысла долго держать готовые шашлычки, подавайте их сразу, как отдельное блюдо или с гарниром типа риса, а так же к свежей зелени овощам. Благодаря соусу и тому, что курица запекалась с лимоном и кабачками, всё получается довольно сочным, вкусным и ароматным. Подавать такие шашлычки можно с разнообразными соусами.

Среда, 7 сентября 2016

Шашлык на пиве

Шашлык на пиве

Сочный, аппетитный шашлык на пиве, порадует Вас в любое время года. Не поленитесь, побалуйте себя и своих родных вкусным шашлыком.