Баклажаны с говяжьим фаршем на бамбуковых шпажках

Баклажаны с говяжьим фаршем на бамбуковых шпажках
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Баклажаны, обжаренные с говяжьим фаршем, приправленным душистым перцем. Можно подавать с салатом из помидоров и огурцов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,72 г
Жиры 4,81 г
Углеводы 4,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
и 2 нравится
34 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
500 г
Перец душистый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Баклажан
8 шт.
Помидоры (томат)
480 г
Огурец
240 г
Лук зеленый
120 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Говяжий фарш
500 г
Перец душистый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить говяжий фарш душистым перцем солью и перцем. Тщательно перемешать.

Шаг 2:
Баклажан
8 шт.

Вымыть баклажаны и нарезать кружочками (3-4 см). Нанизать на бамбуковые шпажки баклажаны, чередуя с шариками фарша.

Шаг 3:

Готовить шашлык на среднем огне, тщательно прожаривая со всех сторон. Подавать с салатом из помидоров и огурцов.

Шаг 4:
Помидоры (томат)
480 г
Огурец
240 г
Лук зеленый
120 г
Лимонный сок
2 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.

Салат:
Нарезать кубиками помидоры, огурцы и зеленый лук и перемешать в миске. В отдельной миске смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец и добавить смесь в салат.

Шаг 5:
Баклажаны с говяжьим фаршем на бамбуковых шпажках - Шаг 5

Приятного аппетита!

Источник: sofiesdiary.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль Шашлык из семги с картошкой и маринованными огурчиками Шашлык из семги с картошкой и маринованными огурчиками Куриные шашлычки с овощами в духовке Куриные шашлычки с овощами в духовке Салат из перца и баклажанов на гриле 🥗 Салат из перца и баклажанов на гриле 🥗
Шашлычки из куриного филе с беконом Шашлычки из куриного филе с беконом Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса Люля кебаб из говядины Люля кебаб из говядины Маринованные говяжьи ребрышки на гриле Маринованные говяжьи ребрышки на гриле
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп