Подписаться

Клубничное варенье с мятой и базиликом

Клубничное варенье с мятой и базиликом
КатегорияВаренье и джемы КухняДомашние рецепты
Время2 часа 10 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Думаю, многие уже наелись свежей клубники, десертов с нею, пирогов. И пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. И, если вы бесстрашный экспериментатор и любите базилик, мяту, предлагаю вам попробовать клубничное варенье по этому рецепту. Аромат просто сводит с ума! Я уже не первый раз готовлю варенье с мятой и базиликом по этому рецепту и с абсолютной уверенностью могу вас заверить это вкусно, ароматно и бесподобно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,42 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 42,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
и 8 нравится
50 добавили себе
62
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Клубника
500 г
Сахар-песок
300 г
Базилик (фиолетовый)
5 стеб.
Мята свежая
4 стеб.
Цедра лимона
1 ч. л.  
Шаг 1:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 1

Для приготовления клубничного варенья с мятой и базиликом нам понадобятся клубника, мята, базилик, лимон, сахар.

Шаг 2:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 2
Клубника
500 г

У клубники удаляем хвостики, моем ее под проточной водой.

Шаг 3:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 3
Сахар-песок
300 г

Пересыпаем в подходящую емкость для варки варенья и засыпаем сахаром.

Шаг 4:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 4

И оставляем ее до тех пор, пока она пустит сок.

Шаг 5:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 5
Базилик (фиолетовый)
5 стеб.

Тем временем моем базилик, обрываем листики.

Шаг 6:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 6

Добавляем его в настоявшуюся клубнику.

Шаг 7:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 7
Мята свежая
4 стеб.

Так же поступаем и с мятой.

Шаг 8:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 8

И добавляем ее в клубнику.

Шаг 9:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 9
Цедра лимона
1 ч. л.

И добавляем лимонную цедру.

Шаг 10:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 10

Ставим клубнику на огонь и доводим до кипения. Варим варенье 5-10 минут, снимаем пену.

Шаг 11:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 11

Горячее варенье разливаем по сухим стерильным банкам и закупориваем.

Шаг 12:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 12

Банки переворачиваем верх дном и оставляем под покрывалом до полного охлаждения.

Шаг 13:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 13

Храним в прохладном месте до востребования.

Шаг 14:
Клубничное варенье с мятой и базиликом - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Яблочное варенье с лимоном и абрикосовым ядром Яблочное варенье с лимоном и абрикосовым ядром Клубничное варенье Клубничное варенье
Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье без варки Клубничное варенье без варки Клубничное варенье Клубничное варенье
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.02.2023 07:58:28
взял на заметку рецепт Салат с помидорами и брынзой
05.02.2023 07:43:43
взял на заметку рецепт Дрожжевой рулет с маком и цукатами
05.02.2023 07:43:30
взял на заметку рецепт Ленивые вареники
05.02.2023 07:40:24
взял на заметку рецепт Азиатский плов
05.02.2023 07:40:09
оценил рецепт Куриная печень в кляре