Шоколадные кексы с голубикой

Шоколадные кексы с голубикой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Попробуйте эти симпатичные и вкусные шоколадные кексы с голубикой. На мой взгляд, сочетание голубики и шоколада просто замечательное. Упругий бисквит с легкой горечью черного шоколада и нежная сладость ягод просто зачаровывает. Отличное угощение к чашечке чая или кофе. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.2 г
Жиры 14.79 г
Углеводы 36.86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалорий
и 9 нравится
31 добавил себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
200 г
Какао
50 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Молоко коровье
180 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
70 г
Голубика
100 г
Шаг 1:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 1

Для приготовления шоколадных кексов с голубикой нам понадобятся мука, сахар, какао, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, шоколад черный, яйца, экстракт ванили, голубика.

Шаг 2:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 2
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
100 г

В чашу миксера опускаем размягченное сливочное масло и сахар.

Шаг 3:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 3

Взбиваем в пышную массу.

Шаг 4:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Вводим по одному яйца и продолжаем взбивать.

Шаг 5:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г
Какао
50 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Затем поочередно высыпаем муку, какао, разрыхлитель.

Шаг 6:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 6
Молоко коровье
180 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.

И молоко. В конце добавляем экстракт ванили.

Шаг 7:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 7

Замешиваем однородное тесто.

Шаг 8:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 8
Шоколад темный, 70–85% какао
70 г

Шоколад измельчаем с помощью ножа.

Шаг 9:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 9

Добавляем его в тесто.

Шаг 10:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 10
Голубика
100 г

Так же, добавляем голубику. Все аккуратно перемешиваем.

Шаг 11:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 11

И разливаем по формочкам для выпечки кексов.

Шаг 12:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 12

Выпекаем кексы при температуре 180 С 20-30 минут, до полной готовности.

Шаг 13:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 13

Остужаем и подаем.

Шаг 14:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 15:
Шоколадные кексы с голубикой - Шаг 15

Радуйте родных и близких!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с ганашем Шоколадные кексы с ганашем
Шоколадные кексы с начинкой и глазурью Шоколадные кексы с начинкой и глазурью Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с анисовой глазурью Шоколадные кексы с анисовой глазурью Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Комментарии (1)
16.07.2014 15:08
🍩🍩🍩🍪🍪🍪
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Киш с брокколи
27.07.2024 00:30:33
взяла на заметку рецепт Каша перловая с курицей и овощами
27.07.2024 00:26:18
взяла на заметку рецепт Домашний майонез без яиц
27.07.2024 00:25:50
взяла на заметку рецепт Салат Пуп земли
27.07.2024 00:25:31
взяла на заметку рецепт Салат Весенний микс