Очень вкусный тортик, тает во рту ☺️🍰

4 ингредиента и 25 минут! Вкусный и простой десерт.

Продукты:

Разрыхлитель — ½ ч.л.
Яйца — 2 шт
Лимонная цедра — 1
Лимонный сок — ½
Мягкий обезжиренный творожок — 2 пачки
Овсяные отруби — 6 ст.л.
Подсластитель
Пшеничные отруби — 3 ст.л.

Продукты:

Сметанообразный обезжиренный творог 0% — 400 гр
Молоко 0,5% — 120 гр
Сироп из стевии (растворить в горячей воде) — 20 гр
Желатин — 14 гр
Обезжиренный какао 11% — 50 гр

Ингредиенты для коржа:

150 гр сливочного масла;
120 гр сахарной пудры;
100 гр сахара;
7 яиц;
1 ст.л. ванильной эссенции;
150 гр черного шоколада (75% какао);
150 гр муки;
20 гр какао;
1 пакетик разрыхлителя;
250 гр абрикосового джема;
50 мл воды;
1 ст.л. ромовой эссенции.
Ингредиенты для глазури:

200 гр черного шоколада (75% – 85% какао);
180 гр сливочного масла;
80 гр сахарной пудры;
½ лимонного сока (небольшой лимон);

.
Нам понадобится:
🍰Для коржей:
🔹50 г рисовой муки;
🔹1 желток;
🔹2 белка;
🔹15г мака;
🔹100г мягкого творога;
🔹1/2 ч.л. разрыхлителя;
🔹Подсластитель;
🔹Ванилин.
.
✔️Разогреваем духовку до 180°
✔️Белки взбиваем до пиков
✔️Все остальные ингредиенты смешиванием вместе и аккуратно вводим белки. Выпекаем в форме 12-15 см от 20-25 минут
✔️Готовый корж оставляем остывать в форме на пол часа. Остывший корж разрезаем пополам.
⠀.
🍰Для крема:
🔹1 желток
🔹150 мл молока
🔹20г кукурузного крахмала 🔹Подсластитель
.
🍰Для украшения:
🔹Миндальные лепестки (можно заменить на дробленые орешки по вкусу) - 30г;
🔹Клубника - 70г;
🔹Мята.
.
✔️Все ингредиенты для крема смешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая доводим наш крем до загустения. Снимаем с огня и промазываем коржи.
✔️Миндальные лепестки (или орехи) посыпаем сверху, украшаем клубникой и мятой по желанию. Ставим в холодильник охлаждаться. .
Кушаем и наслаждаемся невероятно нежным, лёгким и вкусным десертом🔥
.
КБЖУ на 100г (с украшением):
142 ккал/6.5/7.5/12.7.
.
Готовый тортик 370г👍
.
Приятного аппетита 😘

Очень вкусный тортик от @lillozav
Серединку промазала остатками крема от торта с заварным апельсиновым кремом из предыдущего рецепта)
форма 16см

Проверенный рецепт чизкейка . Не было ни разу , чтобы он не получился по этому рецепту ! Ещё хорош это этот рецепт тем , что для его приготовления подойдетсовершенно любое печенье и совершенно любой творог, который у вас есть. И чем больше творога, тем лучше!
Чизкейк, который получается всегда !

Легкий , воздушный и очень быстрый десерт ! Без вреда для фигуры !!

Простой и очень вкусный чизкейк . В данном рецепте я использовала печенье Belvita и кофе в качестве основы ! Получилось вкусно !!