Яйца фаршированные сыром и чесноком

Если нужно быстро накрыть стол, то нет ничего проще приготовить вот такую простую, незамысловатую закуску из яиц. Укроп, чеснок, майонез и кусочек сыра, как правило, всегда найдутся в любом доме. А остальное дело техники. Фаршированные яйца получаются нежными, сытными и вкусными. В начинку кроме соли можно добавить любой молотый перец. Украсьте блюдо по вкусу и подавайте.

Для приготовления фаршированных яиц потребуется: яйца куриные, сыр твердый, чеснок, укроп, майонез, соль.

Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке с небольшими отверстиями и выложите в миску.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Варите яйца с момента закипания 8-10 минут. После достаньте их из кастрюли, охладите, обдав ледяной водой. Очистите скорлупу.

Разрежьте яйца пополам вдоль.

Добавьте желтки яиц в тертый сыр.

Добавьте также измельченный зубчик чеснока.

Укроп помойте, высушите и мелко нарежьте. Выложите в миску с желтками, сыром и чесноком.

Добавьте майонез. По желанию его можно смешать со сметаной.

Посолите начинку для яиц по вкусу и перемешайте.

Можно просто выложить приготовленную начинку в каждую половинку белка. Но я взбила начинку блендером и с помощью кулинарного мешка с насадкой отсадила в белок.

Яйца, фаршированные сыром, чесноком и укропом готовы.

Подавайте эту простую и вкусную закуску к столу в будни и праздники. Приятного аппетита!