Суббота, 23 мая 2015

Персиковый чизкейк

Персиковый чизкейк
Очень вкусный чизкейк без выпечки.
Пятница, 15 апреля 2016

ПП панна-кота

ПП панна-кота
ПП панна-кота с бананом и клубникой
Пятница, 20 июня 2014

Легкий творожной торт без выпечки

Легкий творожной торт без выпечки
Быстрый в приготовлении, вкусный, можно назвать чизкейком еще, но без выпечки
Среда, 22 октября 2014

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Страстным любителям шоколада посвящается! Воздушный кекс и нежная начинка с цитрусовым ароматом дают возможность насладиться всеми переливами шоколадного вкуса, воплотившимся во всех возможных текстурах. Секрет приготовления удачного фондана кроется в педантичной точности при отмеривании количества ингредиентов, безупречном соблюдении температурного режима и, конечно, качественных составляющих.

Среда, 6 апреля 2016

Мандариново-яблочное творожное желе.

Мандариново-яблочное творожное желе.
Погружным блендером измельчила по отдельности:
-4 мандаринки (без косточек и прожилок),
-2 крупных яблока без сердцевины,
-творог до 5 % жирности с натуральным йогуртом и ванилином.
В каждую смесь соответственно добавляла желатин (по 2 ч.л. разведенные в небольшом колличестве воды).
Сначала выложила в форму мандариновое пюре, 40 минут в холодильнике, потом яблочное пюре и снова на 40 минут в холодильник и творожную массу и снова в холодильник. Готовила вечером. Кушала на ужин следующего дня!!!
Среда, 29 мая 2013

Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой

Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой

Тарталетки - небольшие корзинки из теста. Блюдо поистине универсальное, так как их можно подавать в виде закуски, наполнив овощами, рыбой, мясом, икрой, салатами. Если наполнителем сделать сладкий крем, сгущенное молоко, фрукты или ягоды, то получится прекрасный десерт, который можно подавать гостям. Именно вариант сладких тарталеток с апельсиновым кремом и клубникой я хочу предложить вашему вниманию.

Среда, 7 мая 2014

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Любителям шоколада и кофе очень понравится этот вкусный десерт. Очень шоколадно, нежно и во много раз полезней, чем магазинные аналоги. Нежный и обволакивающий пудинг отлично сочетается и контрастирует с шоколадной прослойкой. Подавать пудинг лучше охлажденным с чаем или кофе. Можно украсить по желанию тертым шоколадом. Я украшала пудинг через трафарет.

Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадное крем-брюле

Шоколадное крем-брюле

Вкуснейший десерт крем-брюле с темным шоколадом, украшенный охлажденными взбитыми сливками.