Пятница, 16 октября 2015

Жареный лещ

Жареный лещ

Лакомый кусочек жареного леща на столе – не сказка, а вполне реальная история. Посмаковать хрустящей корочкой и нежным рыбным филе чаще одного раза в неделю удается не многим. Наша рыбка водится в реках и озерах и на магазинных прилавках. В свежем виде встречается не так часто, как этого хотелось бы. Если вам всё-таки удалось урвать свежепойманного леща, пожарьте его по этому рецепту – понравится сто процентов. Пикантный легкий соевый маринад и рыбная приправа с чесноком придадут горячему блюду бесподобный нежный вкус, аромат и сочность на выходе.

Воскресенье, 18 октября 2015

Запеченный судак с помидорами

Запеченный судак с помидорами
Очень нежное и диетическое
Среда, 28 октября 2015

Запечённая янтарная форель 🐟

Запечённая янтарная форель 🐟
Янтарная форель один из подвидов радужной форели. У нее нежное мясо, которое хорошо подходит для запекания целиком. Мясо этой рыбы содержит большое количество каротина, ненасыщенных жирных кислот и необходимых организму витаминов. Отлично сосчитается с зеленью, сыром и белым вином. Идеально подойдёт для приятного вечера или просто для обеда.
Суббота, 31 октября 2015

Рыбные котлеты из щуки с рисом

Рыбные котлеты из щуки с рисом

Готовим вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки с добавлением вареного риса! Благодаря присутствию в рыбном фарше риса котлеты имеют не такой яркий рыбный вкус, как котлеты классические, вкус у них более мягкий и нежный, да и много их получается в итоге, если посмотреть на исходное количество филе щуки - выгодное блюдо выходит, экономное. К таким котлетам не нужен никакой плотный гарнир наподобие картофельного пюре - достаточно будет салата из свежих овощей или овощной нарезки и какого-нибудь соуса с ярко-выраженным вкусом. Идеальные рыбные котлеты из щуки с рисом особенно вкусны в горячем виде!

Понедельник, 9 ноября 2015

Осетр царский

Осетр царский
Запеченый осетр целиком.
Среда, 11 ноября 2015

Макрель, запечённая в гранатовом соусе с апельсином и розмарином

Макрель, запечённая в гранатовом соусе с апельсином и розмарином
Макрель, скумбрия, незаконно обиженная рыба, у нас она ассоциируется только с копченой! Срочно исправляем эту несправедливость)))
Пятница, 13 ноября 2015

Фунчоза с креветками

Фунчоза с креветками
Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.
Понедельник, 16 ноября 2015

Запечённый лосось в медово - горчичном соусе.

Запечённый лосось в медово - горчичном соусе.
Запечённый лосось в медово - горчичном соусе.
Понедельник, 23 ноября 2015

Креветки с овощным ассорти

Креветки с овощным ассорти

Здоровая пища😊👍