Среда, 3 июня 2020

Салат-закуска из баклажан с курицей

Салат-закуска из баклажан с курицей
Сытный салат, который для меня сойдет за полноценный обед)
Сыр можно взять любой, мягкий.
Рецепт с сайта vkuso.ru
Вторник, 4 декабря 2018

Салат из баклажан "Грибочки"

Салат из баклажан "Грибочки"

Баклажаны - 2шт
лук репчатый - 2 шт
яйца - 2-3 шт
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксук - 2-3 ст.л
майонез

Четверг, 4 июня 2020

Рыбная запеканка с брокколи.

Рыбная запеканка с брокколи.
Надо сказать, что праздничная запеканка получается не только очень эффектной, но и полезной, а также необыкновенно вкусной, поэтому ее без каких-либо опасений могут употреблять и те, кто тщательно следит за весом.
Понедельник, 28 мая 2012

Полента с хрустящим горошком и жареными креветками

Полента с хрустящим горошком и жареными креветками

Полента делается из варенного кукурузного зерна, желтого или белого. Приготовление поленты не сложная наука, но есть некоторые серьезные технологии, которым нужно следовать, как например количество воды - не слишком много, иначе блюдо будет липким, но и не слишком мало, чтобы оно не было густым. Поленту следует подавать теплой, после повторного подогревания она имеет уже не тот вкус.

Вторник, 18 августа 2015

Жаркое «По-средиземноморски»

Жаркое «По-средиземноморски»

Жаркое «По-средиземноморски» - рецепт от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Сергея Леонова и ведущей Елены Усановой для любителей морепродуктов.

Четверг, 9 августа 2012

Стейк из тунца с острыми бобами

Стейк из тунца с острыми бобами

Давайте приготовим этот роскошный ужин на двоих! Честно говоря, раньше я не могла себе представить, как я буду есть полуприготовленную рыбу, но не бойтесь и попробуйте эти вкусные стейки из тунца. Они готовятся из очень нежного мяса, прожаренного снаружи и средней степени прожарки внутри - это просто божественно!

Так же, как и с бифштексами, разное время готовки приводит к разному конечному результату. А как нравится вам? Мы будем обжаривать рыбу в течение 30 секунд (с каждой стороны) для средней прожарки. Если вы предпочитаете прожаренную рыбу, то готовьте ее 1.30-2 минуты (с каждой стороны).

Белая фасоль с каперсами и чили является отличным гарниром для тунца. В целом это очень здоровое и низкокалорийное блюдо, которое понравится всем.

Пятница, 25 декабря 2020

Салат "Дубок"

Салат "Дубок"

В канун Нового Года предлагаю рецепт вкусного салата из самых простых продуктов. Его можно приготовить слоями или перемешать все ингредиенты. Нежный, сочный, с выраженным грибным вкусом салат подавайте к праздничному столу.