Салат Милые крошки
| Категория | Салаты |
Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
 Суббота, 7 ноября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим оригинальный салат из моцареллы, помидоров черри, маслин и перепелиных яиц! Этот салат носит такое чудное название благодаря тому, что все его ингредиенты - это продукты в виде маленьких шариков, которые не нарезаются, а добавляются в салат, так сказать, в своём натуральном виде. Черри, маслины, перепелиные яйца и бэби-моцарелла сочетаются между собой по цветовой гамме (классика как ни крути - чёрное, красное и белое), и по вкусу. А ещё салат “Милые крошки” получается лёгким и одновременно питательным - это замечательная закуска и прекрасный перекус. Попробуйте!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 160 г | | 120 г |
|
Маслины без косточки |
| 60 г | | 10 шт. |
| по вкусу | | по вкусу |
| 1 ст. л. | | 1 пуч. |
Шаг 1:
Для приготовления салата “Милые крошки” нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры черри, мини-моцарелла, перепелиные яйца, маслины без косточек, листья зелёного салата, масло оливковое, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 2:
Помидоры черри промываем, просушиваем и целыми перекладываем в миску.
Шаг 3:
С шариков моцареллы сливаем рассол и перекладываем сыр к помидорам черри.
Шаг 4:
|
Маслины без косточки |
| 60 г |
Маслины без косточек достаём из банки, просушиваем на бумажном полотенце и добавляем в миску к помидорам и моцарелле.
Шаг 5:
Отвариваем перепелиные яйца в течении пяти минут, остужаем их, очищаем от скорлупы и добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.
Шаг 6:
Ингредиенты салата “Милые крошки” солим по вкусу.
Шаг 7:
Также ингредиенты нашего оригинального салата приправляем чёрным молотым перцем.
Шаг 8:
Ну а теперь вливаем в миску оливковое масло и аккуратно, лучше рукой, перемешиваем яйца, помидоры, маслины и сыр.
Шаг 9:
Тарелку выстелаем листьями зелёного салата, предварительно промытыми и просушенными.
Шаг 10:
На листья зелёного салата выкладываем приготовленный салат. Салат “Милые крошки” готов!
Шаг 11:
Подаём салат из помидоров черри, перепелиных яиц, маслин и сыра моцарелла к столу сразу после приготовления, пропитываться и настаиваться ему не нужно.
Шаг 12:
Непременно попробуйте этот оригинальный салат с названием, которое говорит само за себя - не пожалеете!
Шаг 13:
Салат “Милые крошки” будет уместен и на праздничном, и на будничном столе, к тому же приготовление его занимает совсем мало времени.
Приятного аппетита!
и 92 нравится
