Четверг, 9 сентября 2010

Банановый хлеб

Банановый хлеб

Простой и приятный рецепт бананового хлеба, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы бананов и коричневого сахара.

Четверг, 9 сентября 2010

Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Овсяная мука имеет высокую биологическую ценность для организма, содержит вещества, снижающие холестерин в крови и полезные микроэлементы. Однако из нее не испечешь такой пышный воздушный хлеб, как из пшеничной из-за очень низкого содержания клейковины. Поэтому ее смешивают с другими видами муки. Нужно также иметь ввиду, что если положить в тесто слишком много овсяной муки, у хлеба может появиться горьковатый привкус. Безопасное количество овсяной муки в хлебе — до 1/3 всей муки.
Что касается этого хлеба, то он очень удачный — мягкий, ароматный, с хрустящей корочкой.

Четверг, 12 августа 2010

Датский рыбный сэндвич

Датский рыбный сэндвич

Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол. В оригинале эти сэндвичи идут с майонезом и это очень вкусно, но мой эксперимент, попробовать приготовить с творогом, увенчался успехом. Поэтому тут выбирать Вам, что больше нравится.

Понедельник, 9 августа 2010

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка

Этот суп может быть постным или нет, но он в любом варианте обладает интересным приятным вкусом, и радует своим ярким цветом. В общем, если вы не поститесь и не слишком активно считаете калории, добавьте сливки при подаче.

Понедельник, 9 августа 2010

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы

Суп диетический, немного необычен, имеет сладковатый вкус и вполне может подойти и для детского меню.

Четверг, 18 апреля 2013

Луковый хлеб с сыром и маком

Луковый хлеб с сыром и маком

Луковый хлеб с сыром Монтерей Джек и маком.

Четверг, 24 января 2013

Сырный хлеб

Сырный хлеб

Сырный хлеб по-итальянски - отличная закуска для вечеринки!

Пятница, 11 января 2013

Фаршированный перец с хлебом

Фаршированный перец с хлебом

Сладкий перец с начинкой из говяжьего фарша с луком, чесноком и вустерским соусом, политый смесью кетчупа с коричневым сахаром и запеченный на ломте хлеба.

Пятница, 21 декабря 2012

Хлеб, запеченный с сыром, зеленью и чесноком

Хлеб, запеченный с сыром, зеленью и чесноком

Сыр….Мммм….Свежий хрустящий хлеб с румяной корочкой….Ароматная зелень.
Чтобы получить такую вкуснятину, как на фото, понадобится 30 минут и минимальное количество усилий.

Воскресенье, 21 октября 2012

Хлеб с сыром и халапеньо

Хлеб с сыром и халапеньо

Круглый хлеб, разрезанный сверху на квадратные ломтики и начиненный маринованным халапеньо и тертой моцареллой. На приготовление этой закуски вам понадобится всего 10 минут, а выглядит она так, словно на нее потратили уйму времени!