Фаршированный перец с хлебом
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 11 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкий перец с начинкой из говяжьего фарша с луком, чесноком и вустерским соусом, политый смесью кетчупа с коричневым сахаром и запеченный на ломте хлеба.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,64 г Жиры 10,75 г Углеводы 15,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 120 мл | ||||
| 1 шт. |
| 150 г | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 шт. | ||||
| 2 зуб. |
| 0,7 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 240 мл |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| 120 мл | ||
| 1 шт. | ||
| 150 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 зуб. | ||
| 0,7 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Смешать в миске фарш, молоко, яйцо, сухари, вустерский соус, мелко нарезанный лук и чеснок, горчицу и черный перец. Перемешать руками.
Шаг 3:
| 1 шт. |
Разрезать буханку на 8 ломтей.
Шаг 4:
| 3 шт. |
Нарезать перец кружками толщиной 4-5 см и положить на каждый ломоть хлеба по кружку.
Шаг 5:
Разделить мясную начинку на 8 частей и заполнить перцы.
Шаг 6:
| 240 мл | ||
| 1 ст. л. |
Смешать кетчуп с коричневым сахаром. Выложить на перцы понемногу смеси.
Шаг 7:
Положить хлеб с фаршированным перцем на противень и поставить в духовку.
Шаг 8:
Запекать 35-40 минут.
Шаг 9:
Достать, дать остыть несколько минут и подавать.
Источник: cuddlescraftscupcakes.blogspot.com
