Подписаться

Банановый хлеб

Банановый хлеб
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
2 порции
Просмотров: 1902
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Банан
350 г
Сахар коричневый
70 г
Соль
3 г
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Грецкий орех
150 г

Описание рецепта — Банановый хлеб:

Простой и приятный рецепт бананового хлеба, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы бананов и коричневого сахара.

Банановый хлеб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,46 г
Жиры 9,67 г
Углеводы 51,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
315
килокалорий
Шаг 1:
Банановый хлеб - Шаг 1
Банан
350 г

Очистить 3-4 банана и превратить в пюре с помощью блендера.

Шаг 2:
Банановый хлеб - Шаг 2
Сахар коричневый
70 г
Соль
3 г

В банановое пюре долить воды, чтобы получилось 300-320 мл жидкости, добавить сахар и соль.

Шаг 3:
Банановый хлеб - Шаг 3
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г

Муку просеять в большую миску и добавить дрожжи.

Шаг 4:
Банановый хлеб - Шаг 4

В муке сделать углубление и влить туда банановую смесь.

Шаг 5:
Банановый хлеб - Шаг 5

Собрать тесто в шар и интенсивно месить минут 10, а затем поставить в теплое место на 40-50 минут для подъема.

Шаг 6:
Банановый хлеб - Шаг 6
Грецкий орех
150 г

Когда тесто увеличится в объеме вдвое, добавить в него нарезанные орехи, сформировать небольшие батончики или булочки и выложить на посыпанной мукой противень.
Можно посыпать сверху коричневым сахаром или смазать медом.

Шаг 7:
Банановый хлеб - Шаг 7

Дать батончикам постоять 15-20 минут, чтобы они немного поднялись, а затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Это стоит попробовать
Банановый хлеб с глазурью Банановый хлеб с глазурью Банановый хлеб Банановый хлеб Банановый хлеб Банановый хлеб Пьяный банановый хлеб Пьяный банановый хлеб
Банановый хлеб Палео Банановый хлеб Палео Банановый хлеб с корицей и пеканами Банановый хлеб с корицей и пеканами Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара Банановый хлеб Банановый хлеб
Взяли рецепт на заметку (66)
Nadia SusolСветлана СарафановаИрина ЦветоваНаталья ИвкинаВасилиса УточкинаОксана КорольковаАнна МаксимкинаKsenia NikitinaSabina ГасановаАлена ФедороваЮлия ТаранМарина Бударованадежда СлукинаИрина АуловаSasha DaschenkoYana KayaMargo MaslievaОльга ОльгаПолина ГромоваYulia SheftelАлександра ЦыганковаНаталья АкимоваМадина МагомедоваАнтон ПараноикGalina RadcliffeДарья Золотова
Показать всех
Комментарии (1)
18.11.2012 15:31
Никогда не пробовала банановый хлеб, спасибо большое за рецепт! Получается, что можно сделать хлеб со вкусом любого фрукта?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.07.2019 22:15:15
оценила рецепт Шулюм из свинины
16.07.2019 22:15:13
взяла на заметку рецепт Шулюм из свинины
16.07.2019 22:10:17
взял на заметку рецепт Песочный пирог с апельсиновым джемом
16.07.2019 21:43:02
взял на заметку рецепт Королевская ватрушка