Подписаться

Банановый хлеб

Банановый хлеб
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
2 порции
Просмотров: 2901
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Банан
350 г
Сахар коричневый
70 г
Соль
3 г
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Грецкий орех
150 г

Описание рецепта — Банановый хлеб:

Простой и приятный рецепт бананового хлеба, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы бананов и коричневого сахара.

Банановый хлеб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,46 г
Жиры 9,67 г
Углеводы 51,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
315
килокалорий
Шаг 1:
Банановый хлеб - Шаг 1
Банан
350 г

Очистить 3-4 банана и превратить в пюре с помощью блендера.

Шаг 2:
Банановый хлеб - Шаг 2
Сахар коричневый
70 г
Соль
3 г

В банановое пюре долить воды, чтобы получилось 300-320 мл жидкости, добавить сахар и соль.

Шаг 3:
Банановый хлеб - Шаг 3
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г

Муку просеять в большую миску и добавить дрожжи.

Шаг 4:
Банановый хлеб - Шаг 4

В муке сделать углубление и влить туда банановую смесь.

Шаг 5:
Банановый хлеб - Шаг 5

Собрать тесто в шар и интенсивно месить минут 10, а затем поставить в теплое место на 40-50 минут для подъема.

Шаг 6:
Банановый хлеб - Шаг 6
Грецкий орех
150 г

Когда тесто увеличится в объеме вдвое, добавить в него нарезанные орехи, сформировать небольшие батончики или булочки и выложить на посыпанной мукой противень.
Можно посыпать сверху коричневым сахаром или смазать медом.

Шаг 7:
Банановый хлеб - Шаг 7

Дать батончикам постоять 15-20 минут, чтобы они немного поднялись, а затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Это стоит попробовать
Банановый хлеб с глазурью Банановый хлеб с глазурью Банановый хлеб Банановый хлеб Банановый хлеб Банановый хлеб Пьяный банановый хлеб Пьяный банановый хлеб
Банановый хлеб Палео Банановый хлеб Палео Банановый хлеб с корицей и пеканами Банановый хлеб с корицей и пеканами Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара Банановый хлеб Банановый хлеб
и 1 нравится
77 добавили себе
Комментарии (1)
18.11.2012 15:31
Никогда не пробовала банановый хлеб, спасибо большое за рецепт! Получается, что можно сделать хлеб со вкусом любого фрукта?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2020 23:34:32
взял на заметку рецепт Омлет (по ГОСТу)
27.09.2020 23:19:41
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой в мультиварке
27.09.2020 23:18:58
взяла на заметку рецепт Конфеты Рафаэлло
27.09.2020 23:17:08
взяла на заметку рецепт Холодец из курицы с желатином
27.09.2020 23:16:18
взяла на заметку рецепт Вода Сасси для похудения