Среда, 6 января 2016

Волованы с грибами и сыром

Волованы с грибами и сыром
Волованы можно сделать практически с любой начинкой, как соленой, так и сладкой. Сегодня я предлагаю приготовить валованы с грибами и сыром.
Вторник, 9 февраля 2016

Турецкие треугольники с сыром

Турецкие треугольники с сыром
Хрустящий жаренный лаваш с сырной начинкой-это очень вкусная закуска которая не доставит трудностей в приготовлении.
Четверг, 14 апреля 2016

Постные голубцы из савойской капусты.

Постные голубцы из савойской капусты.
Голубцы - самое любимое моё блюдо с самого детства, не важно, постные или скоромные. Моя бабушка готовила их по праздникам, уж больно хлопотно было их заворачивать, возиться с кочаном капусты, отдельно готовить начинку. Не знали мы тогда о савойской капусте, которая просто создана для этого блюда! Благо, она теперь в доступности почти во всех магазинах и на рынке. И голубцы я сворачиваю исключительно из листьев этой капусты. Они легко отделяются, более нежные, менее волокнистые, причём капустный дух и вкус, прямо как у обычной белокочанной.
Среда, 25 мая 2016

"Башмачки", фаршированные творогом и зеленью кабачки.

"Башмачки", фаршированные творогом и зеленью кабачки.
Друзья! Снова приветствую вас с Солнечного острова Кипр! Не могу не порадовать вас истинно летним, легким диетическим блюдом, которое легко приготовить и которым приятно побаловать своих домашних! Как я успела заметить, на Кипре любят все фаршировать, здесь даже есть блюдо- фаршированные мясным фаршем цветы тыквы, но сегодня не об этом! Сегодня фаршируем сезонный овощ кабачок, сладкий и сочный. Фаршем нам послужит купленный на рынке свежий сыр Анари, аналог нашего творога, но без кислинки и чуть солоноватый. В результате получается дивный диетический закусон! Легкий ужин после жаркого летнего дня!
Суббота, 18 апреля 2015

Грибной жюльен

Грибной жюльен

Невероятно вкусное и нежно блюдо. Идеальное сочетание грибов, сливок и сырной корочки. Очень вкусное, праздничное блюдо. Нежное, сочное, ароматное!
А самое главное состоит из простых ингредиентов и не занимает большого времени в приготовлении. Жульен выходит очень сочный, нежный и довольно сытный. А сырная корочка придает особого вкуса и аромата. Такое блюдо может быть как и основным легким ужином или обедом так и просто легкой закуской. Деликатное, нежное блюдо для истинных гурманов! Готовьте с удовольствием.

Пятница, 3 июня 2016

Закуска на чипсах

Закуска на чипсах
Закуска для неожиданных гостей
Четверг, 2 июня 2016

Баклажанная икра с грибами

Баклажанная икра с грибами

Баклажанная икра сама по себе очень вкусная закуска, а с грибами такая икра получается намного насыщеннее по вкусу и намного сытнее и ароматнее.
Такую икру можно подать в качестве закуски или намазки на хлеб или хлебец. Хороша такая икра будет и в качестве гарнира к основному блюду в горячем виде.

Среда, 30 марта 2016

Бублики с фаршем

Бублики с фаршем
Можно изменить последовательность "ярусов" продуктов, и лучше сделать самым верхним -сыр, а не так как у меня!так сверху закрепит всю конструкцию канапе!!!
Вторник, 2 февраля 2016

Рулетики с сёмгой и сыром Филадельфия

Рулетики с сёмгой и сыром Филадельфия
Очень вкусно и малокалорийно