Подписаться

Перловая каша с морковью, луком и орехами

Перловая каша с морковью, луком и орехами
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 5561
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перловая крупа
100 г
Вода
250 мл
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
80 г
Морковь
60 г
Грецкий орех
20 г
Соль
7 г  

Описание рецепта — Перловая каша с морковью, луком и орехами:

Перловая каша с морковью, луком и орехами - отличное начало дня! О пользе перловки можно говорить бесконечно - ведь не даром именно её часто включают в меню спортсменов и военнослужащих. Перловка обеспечивает здоровую работу кишечника, снижает холестерин, облегчает симптомы артрозов, укрепляет костную ткань, помогает работе сердца, повышает иммунитет, полезна при сахарном диабете. Особенно перловку должны есть женщины из-за высокого содержания селена, ведь не зря перловую кашу косметологи называют “кашей красоты”: 2-3 раза в неделю порция перловки просто необходима!

Перловая каша с морковью, луком и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,48 г
Жиры 16,65 г
Углеводы 16,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 1

Для приготовления перловой каши с морковью, луком и орехами возьмите все продукты, фигурирующие в названии: перловую крупу, морковь, лук, грецкие орехи, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 2
Перловая крупа
100 г

Перловку хорошо промойте в нескольких водах.

Шаг 3:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 3

Залейте водой на несколько минут. На ночь, как поступают многие, заливать крупу не рекомендуется: многие полезные вещества останутся в воде.

Шаг 4:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 4
Вода
250 мл

Выложите перловку в кастрюлю и залейте водой в отношении 1:2,5.

Шаг 5:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 5
Лук репчатый
50 г

Мелко нарежьте лук.

Шаг 6:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 6
Подсолнечное масло
80 г

Обжарьте лук на 3-4 ложках подсолнечного масла.

Шаг 7:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 7
Морковь
60 г

Мелким кубиком нарежьте морковь.

Шаг 8:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 8

Добавьте морковь к луку и продолжите обжарку.

Шаг 9:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 9
Грецкий орех
20 г

Крупно измельчите грецкие орехи и тоже добавьте на сковороду, когда овощи будут обезвожены.

Шаг 10:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 10
Соль
7 г

Перловка тем временем сварилась, посолите ее по вкусу.

Шаг 11:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 11

Добавьте обжаренные овощи с орехами в кашу и перемешайте.

Шаг 12:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 12

Подавайте перловую кашу с морковью, луком и орехами на завтрак, ужин или перекус. Можно использовать в качестве гарнира к основному блюду на обед.

Шаг 13:
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 13

Перловая каша с морковью, луком и орехами - очень полезный и вкусный завтрак. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Перловая каша с мясом грибами и овощами Перловая каша с мясом грибами и овощами Перловая каша с мясом Перловая каша с мясом
Овсяная каша с морковью и орехами Овсяная каша с морковью и орехами Постная гречневая каша с грибами и помидорами Постная гречневая каша с грибами и помидорами Овсяная каша с черничным соусом Овсяная каша с черничным соусом Овсяная каша с фруктами Овсяная каша с фруктами
и 12 нравится
109 добавили себе
Комментарии (2)
За какое время у вас сварилась перловка?
31.05.2020 16:22
@natafrol время варки указано - 50 минут, заправку делаем, пока перловка варится, а для ускорения процесса я иногда прибегаю к услугам микроволновки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.06.2020 12:24:54
оценил рецепт Щи с фасолью и рыбными консервами
05.06.2020 12:21:20
взял на заметку рецепт Фасолевый суп
05.06.2020 12:19:56
взял на заметку рецепт Торт на скорую руку в мультиварке.