Нежные брауни-бисквиты, ванильный мусс с маскарпоне, тонкая прослойка вишневого желе, шоколадная глазурь и шоколадный мусс. Очень вкусный, хоть и требует затрат, готовить советую)
Рецепт cakes_spirit
Я готовила в форме 16см, ингредиенты на нее указываю.
Шоколадную крошку, ванильный мусс, желе- готовить за день до сборки.
Вишня нужна замороженная.

Вкусно!

Вкусно и просто!

Очень нежная структура и насыщенный шоколадный вкус)

Мое любимое сочетание шоколада с апельсином.
Нам крем показался немного сладковатым, так что сахарную пудру сначала добавить 0,75 стак. и смотреть по своему вкусу.

Ванильные кексы с шоколадным заварным кремом
Не помню, откуда рецепт, готовила давно)
Ингредиенты на 8 капкейков.

Для пирожных:
4 яйца,
2 ст. л. сахзама Милфорд,
100 г мягкого творога,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ч. л. ароматизатора «Ваниль»,
2 ч. л. дрожжей,
щепотка соли.

Для крема:
0,5 л молока,
2 яйца,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. сахзама,
ваниль.

Нам понадобится:

яйцо куриное - 2 шт.,
мягкий творог - 20 гр.,
растворимый кофе - 0,5-1 ч.л.,
какао обезжиренное - 1 ст.л. без горки,
кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой,
эритрол - 40 гр.,
сироп «Шоколад с ромом» - 1 ст.л.,
заменитель сахара - 2 ч.л.,
ванилин - 0,5 пакетика,
щепотка соли. Растворяем кофе в творожке, постоянно помешивая. Взбиваем желтки с эритролом. Добавляем творог с кофе, взбиваем, добавляем крахмал и какао, сахарозаменитель, сироп. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно добавляем к шоколадной массе треть белков, вымешиваем, добавляем оставшуюся часть и снова осторожно вымешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем на 125 градусах около 20 минут.

Рецепт Андрея Рудькова, фото не очень удачное, но брауни и правда очень вкусный)

Обязателен к приготовлению!!!! Невероятно вкусный!!
Рецепт Олеси Куприн