Брауни по дюкану
| Категория | Пирожные | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Вторник, 29 января 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Нам понадобится:
яйцо куриное - 2 шт.,
мягкий творог - 20 гр.,
растворимый кофе - 0,5-1 ч.л.,
какао обезжиренное - 1 ст.л. без горки,
кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой,
эритрол - 40 гр.,
сироп «Шоколад с ромом» - 1 ст.л.,
заменитель сахара - 2 ч.л.,
ванилин - 0,5 пакетика,
щепотка соли. Растворяем кофе в творожке, постоянно помешивая. Взбиваем желтки с эритролом. Добавляем творог с кофе, взбиваем, добавляем крахмал и какао, сахарозаменитель, сироп. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно добавляем к шоколадной массе треть белков, вымешиваем, добавляем оставшуюся часть и снова осторожно вымешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем на 125 градусах около 20 минут.
яйцо куриное - 2 шт.,
мягкий творог - 20 гр.,
растворимый кофе - 0,5-1 ч.л.,
какао обезжиренное - 1 ст.л. без горки,
кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой,
эритрол - 40 гр.,
сироп «Шоколад с ромом» - 1 ст.л.,
заменитель сахара - 2 ч.л.,
ванилин - 0,5 пакетика,
щепотка соли. Растворяем кофе в творожке, постоянно помешивая. Взбиваем желтки с эритролом. Добавляем творог с кофе, взбиваем, добавляем крахмал и какао, сахарозаменитель, сироп. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно добавляем к шоколадной массе треть белков, вымешиваем, добавляем оставшуюся часть и снова осторожно вымешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем на 125 градусах около 20 минут.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,56 г Жиры 9,51 г Углеводы 0,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится15 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 2 шт. |
Растворяем кофе в творожке, постоянно помешивая. Взбиваем желтки с эритролом. Добавляем творог с кофе, взбиваем, добавляем крахмал и какао, сахарозаменитель, сироп. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно добавляем к шоколадной массе треть белков, вымешиваем, добавляем оставшуюся часть и снова осторожно вымешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем на 125 градусах около 20 минут.
