Воскресенье, 5 февраля 2017

Тёплый салат с бараньей печенью и бальзамической заправкой.

Тёплый салат с бараньей печенью и бальзамической заправкой.
Очень, очень вкусный салат! Палитра красного! Красные овощи богаты антоцианам и микро элементам. Антоцианы способствуют укреплению памяти и зрения, сердечнососудистой системы и защищают от инфекций. Они, перемещаясь по организму, нейтрализуют свободные радикалы, тем самым препятствуя возникновению злокачественных опухолей. Про полезность печени даже писать не буде. Вкусно и полезно.
Воскресенье, 5 февраля 2017

Салат "Нежный".

Салат "Нежный".
Салат очень лёгкий и нежный . Чём-то похож на "Мимозу", но это не он 🤗. Для романтического ужина можно оформит порционно. Смотрится очень эффектно при минимальных затратах. Если нет "колец" , то можно воспользоваться пластиковой бутылкой. Вырезать из неё "кольцо" нужной высоты.
Среда, 25 января 2017

Говядина с морковью по-бургундский.

Говядина с морковью по-бургундский.
Блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для воскресного ужина. Рекомендую тем, кто заботиться о своём здоровье. Практически ПП. 😜
Четверг, 26 января 2017

Капустные шницели с сметано-чесночным соусом.

Капустные шницели с сметано-чесночным соусом.
Оригинальный вариант гарнира. И хороший способ избавиться от остатков капусты, которые "зависают" в холодильнике после приготовления щей или борща. Просто и очень вкусно!
Пятница, 27 января 2017

Салат " Богатырь".

Салат " Богатырь".
Салат подходит для праздничного стола. Основной ингредиент- варёная говядина. Мечта мужской половины населения, благодаря сочетанию продуктов.
Понедельник, 30 января 2017

Грудка куриная с сыром в беконе.

Грудка куриная с сыром в беконе.
Куриное мясо-одна из важнейших составляющих здорового питания. Источник высококачественных, легко усваиваемых белков, витаминов, аминокислот, минералов,для роста и функционирования любого организма. И очень лёгкое в приготовлении..😜
Среда, 1 февраля 2017

Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом.

Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом.
Очень вкусное блюдо, достойное праздничного стола. Изумляет своей простотой. Но технику защипывая теста нужно отработать. 😜😌
Воскресенье, 5 февраля 2017

Баранина в йогуртовом маринаде с помидорами черри.

Баранина в йогуртовом маринаде с помидорами черри.
Баранина всегда считалась диетическим и легкоусвояемым мясом. Очень важно для приготовления блюд из баранины выбирать мясо молодых барашков не старше трех лет. Цвет мяса должен быть светло-красным: чем старше животное, тем темнее у него мясо.
Суббота, 18 февраля 2017

Рыбный пирог на слоёном тесте.

Рыбный пирог на слоёном тесте.
Универсальный пирог подойдёт как на праздничный стол, так и на ужин как самостоятельное блюдо. Много место для фантазии: можно добавить грибы и овощи. Заменить белую рыбу красной, лук-порей -репчатым луком или укропом с петрушкой. Сливки- нежирной сметаной. Всё в ваших руках.
Среда, 16 октября 2013

Куриные ножки в пивном кляре

Куриные ножки в пивном кляре

Хрустящие ароматные куриные ножки (или окорочка), замоченные в йогурте со специями, покрытые кляром из пива со специями и жаренные в растительном масле.