Суббота, 10 мая 2014

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой
Для любителей вареником, вкусный, лёгкий вариант, подходить как десерт.
Пятница, 16 мая 2014

Сметанные галушки с грибами

Сметанные галушки с грибами

Рецепт галушек в том или ином виде существует в польской, словацкой и немецкой кухне. Но наиболее у нас знамениты украинские галушки. Галушки — представляют собой отваренные в воде кусочки теста. Подают их как отдельное блюдо или варят суп с галушками. В нашем рецепте сметанные галушки получаются мягкие и нежные, а жареные грибы придают блюду аромат и добавляют вкус. Если в тесто не добавлять яйцо, такие галушки можно приготовить в пост.

Среда, 22 апреля 2015

Ленивые пельмени - Шанежки

Ленивые пельмени - Шанежки

Быстрое блюдо, для того кому лень лепить пельмени )))

Воскресенье, 5 июля 2015

Вареники с адыгейским сыром

Вареники с адыгейским сыром
Вкуснейшие, нежные варенечки ))) тесто нежное, тонкое и вкусное, а лепить одно удовольствие и совсем не долго. Можно подавать как отдельное блюдо, у меня с чашечкой кофе на воскресный завтрак ушли на ура!!! Угощайтесь 😉
Среда, 24 июня 2015

Шоколадные вареники с вишней на пару

Шоколадные вареники с вишней на пару

Невероятно вкусные, пышные, мягкие, с сочной начинкой из свежей вишни шоколадные вареники на пару, никого не оставят равнодушными. Уверенна что ваши близкие будут в восторге!
Основной секрет приготовления вареников на пару это то, что тесто делается на основе кефира с содой. Тогда они выходят особо пышные, воздушные и нежные. Но так как все уже привыкли к однообразным белым вареникам, то в состав теста нужно добавить какао, потому как шоколад и вишня очень хорошо сочетаются, и вас ожидают совершенно новые и очень вкусные вареники, которые удивят даже опытных хозяюшек. Тесто готовится быстро и просто, а вареники на пару вообще пять минут. Так что обязательно приготовьте их и удивите всю семью.

Воскресенье, 25 октября 2015

Запеченные баклажаны с сыром Фета и помидором

Запеченные баклажаны с сыром Фета и помидором
Очень нежное сочетание баклажанов и сыров, в то же время сытное блюдо, можно подавать отдельно под белое вино.)
Воскресенье, 25 октября 2015

Рулетики с сырком

Рулетики с сырком
Очень быстрая и вкусная закуска. Рулетики быстро и несложно делаются и принесут массу удовольствия.
Вторник, 9 декабря 2014

Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью

Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью

Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью - отличная закуска для любого праздничного стола. Блюдо готовится из всем известного заварного теста, как для эклеров, которые отличаются от профитролей только большим размером. Закусочные профитроли могут быть с любой начинкой: различным паштетом, салатом, мягкими сырами. В зависимости от этого они будут острыми, солеными или нейтральными.

Пятница, 30 октября 2015

Омлет без жарки

Омлет без жарки
.
Суббота, 31 октября 2015

Сырные лепешки

Сырные лепешки
Подавать к супу в виде уголочков или в виде лепешек, как полноценный завтрак.