Запеченные баклажаны с сыром Фета и помидором

Запеченные баклажаны с сыром Фета и помидором
КатегорияЗакуски КухняИтальянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень нежное сочетание баклажанов и сыров, в то же время сытное блюдо, можно подавать отдельно под белое вино.)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,52 г
Жиры 3,99 г
Углеводы 5,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
63
килокалорий
и 4 нравится
106 добавили себе
114
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
4 шт.
Соль
по вкусу
Помидоры (томат)
3 шт.
Фета
100 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Розмарин
по вкусу
Сыр твердый
80 г
Шаг 1:
Баклажан
4 шт.
Соль
по вкусу
Моем 4 баклажана, делаем вдоль каждого из них несколько надрезов ( не до конца ) с расстоянием примерно 1 см друг от друга.
Шаг 2:
Помидоры (томат)
3 шт.
Фета
100 г
Режем помидоры и Фету очень тонкими дольками.
Шаг 3:
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Розмарин
по вкусу
Оливковое масло с чесноком и парой иголочек розмарина перемешиваем блендером.
Шаг 4:
Теперь переходим к конструированию нашего блюда. Берем противень, кладем в него лист фольги. На фольгу выкладываем наши баклажаны. Каждый надрез начиняем помидором и Фетой. Поливаем сверху смесью масла с чесноком и закрываем фольгу. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Шаг 5:
Сыр твердый
80 г
Через полчаса достаем из духовки, аккуратно раскрывает фольгу (она же горячая) и посыпаем на баклажанчики любой твердый сыр. Ставим обратно в духовку на 10 минут, чтобы зарумянивать корочка (можно увеличить температуру).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Кабачки запечённые с шампиньонами и помидорами под сыром Кабачки запечённые с шампиньонами и помидорами под сыром Рулетики из баклажана с фетой и помидором Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Запеченный батон с сыром Запеченный батон с сыром Помидоры с сыром фета Помидоры с сыром фета Баклажаны с Фетой Баклажаны с Фетой Фаршированные баклажаны с сыром веером. Фаршированные баклажаны с сыром веером.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи