Понедельник, 17 декабря 2012

Золотистые кусочки морского гребешка в мандариновом соке

Золотистые кусочки морского гребешка в мандариновом соке

Необычный вкус, красивый и румяный вид этой закуски порадует ваших гостей.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами.

Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами.

Идеальный баланс между нежной рыбой и свежим лаймом. Не смотря на свою легкость - достаточно сытное.
Блюдо выглядит намного сложнее и дороже, чем есть на самом деле.

Вторник, 10 мая 2016

Кальмар по-корейски

Кальмар по-корейски

Острый, пряный с легким дымком кальмар по-корейски придется по вкусу всем любителям морепродуктов!
Кальмар, промаринованный в остром маринаде и обжаренный на гриле, получается очень нежным и сочным, особый способ нарезки кальмара позволяет кальмару хорошо пропитаться маринадом и очень эффектно за счет этого выглядеть на праздничном столе. Остроту блюда можно регулировать по своему вкусу, уменьшая или увеличивая количество перца чили.

Среда, 27 января 2016

Кальмары фаршированные картофелем и грибами

Кальмары фаршированные картофелем и грибами
Отличный диетический ужин
Вторник, 13 мая 2014

Сибас с прованским соусом

Сибас с прованским соусом

Легкое, летнее блюдо из рыбы с овощами и зеленью. Оно сочетает в себе тайские и прованские приправы, щедрый по вкусу соус, а также “изюминку” в виде сочного охлажденного редиса, который делает вкус рыбы неожиданным.

Четверг, 14 апреля 2016

Мидии в томатном соусе.

Мидии в томатном соусе.
Мидии в томатном соусе с базиликом
Четверг, 18 февраля 2016

Жареный палтус с фенхелем

Жареный палтус с фенхелем
Нежнейшее филе палтуса в фенхелем orange.
Четверг, 12 мая 2016

Селёдка по-голландски

Селёдка по-голландски
Селёдка по-голландски
Пятница, 8 апреля 2016

Лосось с мёдом и горчицей

Лосось с мёдом и горчицей
Ингредиенты:

Лосось — 300 г
Мед — 2 ч. л.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Семена кунжута — для посыпки
Суббота, 7 июля 2012

Засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы

Засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы

Прекрасная закуска к праздничному столу. Горчица органично вписывается в неповторимый вкус соленого лосося.