Подписаться

Печенье Совы

Печенье Совы
Нравится
56
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
3 порции
Просмотров: 9820
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
280 г
Соль
1 щеп.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Корица
0,7 ч. л.
Сухой завтрак Nesquik (Несквик)
30 шт.
Миндаль
8 шт.

Описание рецепта — Печенье Совы:

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите порадовать своих близких вкусным и необычным печеньем, то этот рецепт вам непременно понравится! Особенно придётся по вкусу такое печенье детям, ведь печенье в виде совушек выглядит оригинально и обязательно привлечёт внимание малышей. В тесте присутствует корица, которая хорошо слышна в готовых изделиях. Вы можете поэкспериментировать со вкусом и дополнить тесто другими ароматами (ванилин, лимонная цедра, кардамон). Печенье “Совы” храниться долго, и на второй день оно даже вкуснее и ароматнее, чем в день выпечки. Удивите своих домочадцев этим превосходным домашним печеньем!

Печенье Совы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,13 г
Жиры 21,09 г
Углеводы 63,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
459
килокалорий
Шаг 1:
Печенье Совы - Шаг 1

Для приготовления печенья “Совы” нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, сахар, пшеничная мука, кукурузный крахмал, соль, корица молотая, миндаль, шоколадные шарики готового завтрака несквик, миндаль.

Шаг 2:
Печенье Совы - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Мягкое сливочное масло перекладываем в миску и разминаем вилкой.

Шаг 3:
Печенье Совы - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Всыпаем в миску к сливочному маслу сахар. Перемешиваем вилкой или венчиком масло с сахаром.

Шаг 4:
Печенье Совы - Шаг 4
Мука пшеничная
280 г
Соль
1 щеп.

В другую миску просеиваем пшеничную муку с солью.

Шаг 5:
Печенье Совы - Шаг 5
Крахмал кукурузный
1 ст. л.

Всыпаем в муку кукурузный крахмал, 1 столовую ложку с горкой. Если у вас под рукой не оказалось кукурузного крахмала, замените его картофельным, но кукурузный предпочтительнее.

Шаг 6:
Печенье Совы - Шаг 6
Корица
0,7 ч. л.

В смесь сухих ингредиентов всыпаем молотую корицу, чуть больше половины чайной ложки. Перемешиваем смесь сухих ингредиентов до равномерного распределения муки, крахмала, корицы и соли между собой.

Шаг 7:
Печенье Совы - Шаг 7

В масляную смесь всыпаем частями смесь сухих ингредиентов.

Шаг 8:
Печенье Совы - Шаг 8

Замешиваем тесто, собираем его в шар и заворачиваем в пищевую плёнку. Отправляем тесто в холодильник на 1 час.

Шаг 9:
Печенье Совы - Шаг 9

Через час тесто для печенья достаём из холодильника, разделяем на два части (2/3 и 1/3), больший кусочек теста раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности и стаканом вырезаем заготовки.

Шаг 10:
Печенье Совы - Шаг 10

Всего получается 15 печений. Выкладываем их на противень, выстеленный пергаментом для выпечки или покрытый силиконовым ковриком.

Шаг 11:
Печенье Совы - Шаг 11

Из 1/3 оставленного в шаге 9 теста формируем 30 маленьких и аккуратных шариков. Тесто пластичное, поэтому эта процедура не займёт много времени и сил. Получившиеся шарики теста укладываем на круглые заготовки, по два на печенье чуть повыше середины- это будут глазки.

Шаг 12:
Печенье Совы - Шаг 12
Сухой завтрак Nesquik (Несквик)
30 шт.

Шоколадными шариками готового завтрака несквик делаем совам зрачки, вдавливая шарики в тесто.

Шаг 13:
Печенье Совы - Шаг 13
Миндаль
8 шт.

Каждый миндальный орех разрезаем острым ножом вдоль по плоской стороне. Половинки миндаля прикладываем меду глазами- это будет клюв.

Шаг 14:
Печенье Совы - Шаг 14

А теперь вилкой придавливаем каждую сову внизу с двух сторон, чтобы получился узор, имитирующий когти совушек.

Шаг 15:
Печенье Совы - Шаг 15

Выпекаем оригинальное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, не больше.

Шаг 16:
Печенье Совы - Шаг 16

Печенье “Совы” готово!

Шаг 17:
Печенье Совы - Шаг 17

Дайте печенью остыть и подавайте его к столу! Печенье в виде сов, приготовленное по этому рецепту, особенно вкусное и ароматное на второй день после выпечки!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кексы-совы Кексы-совы Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье Миндальное печенье Творожное печенье Творожное печенье
Лимонное печенье Лимонное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье Медовое печенье Медовое печенье Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками
и 52 нравится
187 добавили себе
Комментарии (7)
06.11.2014 09:51
Вот молодец!!! Смешное печенье, как раз для детей.
Какие классные!!!!!!!!!
11.11.2014 00:27
малой был в восторге
11.11.2014 00:28
пасибкиприготовь
22.07.2015 14:49
Красивые совушки!
22.07.2015 14:57
@IrenMistik и вкусные😜 спасибо, Ира🌹
29.11.2016 05:14
человек неистощимой выдумки!!! здорово!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 06:07:25
взял на заметку рецепт Рататуй
30.09.2020 06:03:07
оценил рецепт Гуляш из говядины
30.09.2020 06:02:03
взял на заметку рецепт крем для капкейков орео