Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 15 дСкабря 2016

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ πŸ«πŸŽ‚

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ πŸ«πŸŽ‚
Бисквит Π² шоколадС
Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 5 января 2017

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-мусс.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-мусс.
Π’ΠΎΡ€Ρ‚, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. НСТный, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.
Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 24 августа 2016

Бисквит с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ

Бисквит с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ прСвосходный домашний бисквит с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ мякишСм Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅! Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ бисквит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, Π΄Π° ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π₯отя ΠΈ Π½Π΅ сильно, Π½ΠΎ бисквит Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ бисквита Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ лишь ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π΅Π³ΠΎ мякиш Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСвСсомый. Π’ тСстС отсутствуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, яйца Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ - Π΄Π°ΠΆΠ΅ учитывая это, бисквит получаСтся всСгда!

ПонСдСльник, 29 октября 2018

ПП Вирамису

ПП Вирамису
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ ! ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅ , Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ! И готовится просто πŸ‘ ΠΈΡ‚Π°ΠΊ :
Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 26 дСкабря 2013

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅ ГрафскиС Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅ ГрафскиС Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π‘Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Π° - дСсСрт ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… с сахаром яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ считаСтся Ѐранция. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ “ГрафскиС Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ½Ρ‹” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ растоплСнным шоколадом. Π₯рустящиС ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, “ΠΏΠ΅Ρ€Π»Π°ΠΌΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ” ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· сливочного масла ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π·Π΅, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ башни. ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ благодаря своСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ называСтся Ρ‚Π°ΠΊ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ самой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с сахаром. Надо ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сСбС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅.

ПонСдСльник, 28 июля 2014

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ для "Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ²"

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ для "Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ²"
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, сочный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ! Он прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус!
Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 30 ноября 2013

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚

Мягкий, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ шоколада. По вкусу ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° “ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΈΠΉ”. Если Ρƒ вас залСТались ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ хочСтся, Π²ΠΎΡ‚ достойноС ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. И ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыми простыми ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ. Волько ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ прослойкой Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. НуТно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, сахар, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Он получаСтся высоким ΠΈ пористым. МоТно Π½Π° этом этапС ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Ссли ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ растоплСнным шоколадом, Ρ‚ΠΎ получится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ гостям ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стыдно.

ПонСдСльник, 15 июня 2015

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ
β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘β™‘