Суббота, 20 апреля 2013

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Запеченные фаршированные перцы с говяжьим фаршем, вареным рисом, консервированными помидорами и вустерским соусом. Отличный рецепт для ужина.

Суббота, 6 апреля 2013

Буженина в медовом соусе

Буженина в медовом соусе

Свиная вырезка, нашпигованная чесноком, политая соевым соусом с медом и запеченная в духовке.

Понедельник, 25 марта 2013

Сладкие свинные ребрышки

Сладкие свинные ребрышки

Мягкое, сладкое, нежное мясо. Придумайте к нему соус и подавайте на вечеринке.

Вторник, 12 марта 2013

Стейки со стручковой фасолью

Стейки со стручковой фасолью

Стейки из говядины с тушеной стручковой фасолью и свежим базиликом.

Суббота, 9 марта 2013

Гуляш из баранины с овощами

Гуляш из баранины с овощами

Готовим гуляш из баранины с овощами в домашних условиях. Перед тушением мясо лучше обжарить или замариновать. Тушите его под крышкой в небольшом количестве воды (бульона) с приправами.

Суббота, 16 февраля 2013

Ребрышки в сливовом соусе

Ребрышки в сливовом соусе

Свиные ребрышки, маринованные в соусе из свежей сливы с медом, луком, чесноком и специями и запеченные в духовке (или на гриле).

Понедельник, 11 февраля 2013

Ребрышки с апельсином

Ребрышки с апельсином

Свиные ребрышки, маринованные со специями и запеченные с апельсиновым и лимонным соком.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Бараньи ребрышки

Бараньи ребрышки

Ребрышки, обжаренные на сковороде и тушенные в воде и красном сухом вине. Идеально сочетаются с жареным картофелем и картофельным пюре, но можно подавать с любым гарниром и салатом.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Долма с виноградными листиками

Долма с виноградными листиками

Традиционное блюдо армянской кухни - мясной фарш с рисом, зеленью и специями, завернутый в виноградные листики. Подавайте с соусом из кефира с измельченным чесноком, солью и перцем.

Четверг, 31 января 2013

Свинина в пивном соусе

Свинина в пивном соусе

Свинина, приготовленная в пиве с кофе, чесноком и специями. Подавайте с картофельным пюре, рисом или другим гарниром, на ваш вкус.