Буженина в медовом соусе
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Суббота, 6 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Свиная вырезка, нашпигованная чесноком, политая соевым соусом с медом и запеченная в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 18,84 г Жиры 11,8 г Углеводы 2,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится50 добавили себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 зуб. |
| 1 кг | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 6 зуб. |
Очистить чеснок и нарезать кусочками.
Шаг 2:
| 1 кг | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Помыть мясную вырезку, обсушить бумажными полотенцами и натереть солью и перцем.
Шаг 3:
Сделать в мясе надрезы и нашпиговать чесноком.
Шаг 4:
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
Смешать соевый соус с медом и смазать вырезку. Положить в миску, накрыть и отложить в сторону на час, чтобы мариновалась.
Шаг 5:
Разогреть духовку до 220С. Смазать блюдо для запекания маслом.
Шаг 6:
Положить мясо в приготовленное блюдо и запекать около часа, до готовности.
Шаг 7:
Время от времени доставать и поливать мясо соком, который выделится при запекании.
Шаг 8:
Достать мясо из духовки, остудить, нарезать и подавать.
