Хумус из консервированного нута с чесноком, кунжутной пастой, лимонным соком и кайенским перцем.

Соус из перца чили с чесноком и сахаром. Учтите, что чем больше зерен перца вы используете, тем острее получится соус.

Вы думаете, что пробовали все, но такая сальса вам точно нигде не встречалась! Горечь копченной паприки, чили и нотки черного шоколада - незабываемый вкус.

Соус из шпината, базилика, чеснока прекрасно подойдет к любой пасте.

Соус хумус из консервированного нута с арахисовым маслом, чесноком, лимонным соком и специями.

Карамельный соус из пахты с сахаром, маслом, кукурузным сиропом и морской солью. Можно использовать для блинов, мороженого, брауни и т.п.

Раита - индийский йогуртовый соус. Попробуйте раиту из огурца с зеленью, соком лайма и специями. Можно подавать с любыми пряными блюдами.

Основу тапенады составляют растертые или измельченные оливки, каперсы, а также оливковое масло.

Приготовьте соус для барбекю самостоятельно - и вкуснее, и никаких добавок. Попробуйте однажды - и в магазин за соусом вы больше не пойдете.

Ароматный клюквенный соус с корицей и гвоздикой.