Подписаться

Соленый карамельный соус

Соленый карамельный соус
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 2641
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Пахта
180 мл
Сахар-песок
240 г
Сахар коричневый
120 г
Кукурузный сироп
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.  

Описание рецепта — Соленый карамельный соус:

Карамельный соус из пахты с сахаром, маслом, кукурузным сиропом и морской солью. Можно использовать для блинов, мороженого, брауни и т.п.

Соленый карамельный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,03 г
Жиры 14,06 г
Углеводы 52,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
332
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
120 г

Нарезать масло кубиками.

Шаг 2:
Пахта
180 мл
Сахар-песок
240 г
Сахар коричневый
120 г
Кукурузный сироп
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.

Смешать в большой кастрюле пахту, сахар, масло, сироп и соль.

Шаг 3:

Довести до кипения, затем убавить огонь до медленного.

Шаг 4:

Варить, пока масса не станет карамельной (около 10 минут), часто помешивая деревянной ложкой.

Шаг 5:
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Снять с огня и добавить ванилин, перемешать.

Шаг 6:

Помешивать карамель, чтобы быстрее остыла.

Шаг 7:

Хранить в холодильнике.

Источник: forevernowandthen.com
Это стоит попробовать
Соленый карамельный соус Соленый карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус
Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус с солью Карамельный соус с солью Карамельный соус Карамельный соус Кокосовый карамельный соус Кокосовый карамельный соус
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 23:55:14
взяла на заметку рецепт Ватрушка с шоколадным тестом
09.08.2020 23:54:22
взяла на заметку рецепт Вергуны
09.08.2020 23:48:39
взял на заметку рецепт Сосиски в картофеле
09.08.2020 23:46:53
оценил рецепт Курочка терияки