Подписаться

Соленый карамельный соус

Соленый карамельный соус
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 2473
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Пахта
180 мл
Сахар-песок
240 г
Сахар коричневый
120 г
Кукурузный сироп
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.  

Описание рецепта — Соленый карамельный соус:

Карамельный соус из пахты с сахаром, маслом, кукурузным сиропом и морской солью. Можно использовать для блинов, мороженого, брауни и т.п.

Соленый карамельный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,03 г
Жиры 14,06 г
Углеводы 52,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
332
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
120 г

Нарезать масло кубиками.

Шаг 2:
Пахта
180 мл
Сахар-песок
240 г
Сахар коричневый
120 г
Кукурузный сироп
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.

Смешать в большой кастрюле пахту, сахар, масло, сироп и соль.

Шаг 3:

Довести до кипения, затем убавить огонь до медленного.

Шаг 4:

Варить, пока масса не станет карамельной (около 10 минут), часто помешивая деревянной ложкой.

Шаг 5:
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Снять с огня и добавить ванилин, перемешать.

Шаг 6:

Помешивать карамель, чтобы быстрее остыла.

Шаг 7:

Хранить в холодильнике.

Источник: forevernowandthen.com
Это стоит попробовать
Соленый карамельный соус Соленый карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус
Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус с солью Карамельный соус с солью Карамельный соус Карамельный соус Кокосовый карамельный соус Кокосовый карамельный соус
Взяли рецепт на заметку (22)
Маргарита ЗайцеваХалина ИспирянНаталья Саенко VictoriasunshineNasi ChorievaНаталия АршанскаяДенис ДенисТатьяна ХАлександра ГречаникAlena OlegovnaЕвгения ПилипенкоЮлия ЗавдовьеваОля МицкаяEvgenia SerdyukYulka PakhomovaKatya KulikovaDasha BondarenkoТатьяна ЭкисоваMariya MashaTanya FKristina BelousovaKatya Lee
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Свиная печень с грибами в соусе