Четверг, 7 мая 2020

Пирог с вишней из песочного теста

Пирог с вишней из песочного теста

Пирог с вишней получился нежным, ароматным и вкусным. Вишню можно использовать в рецепте любую: свежую, замороженную, консервированную и т. д.

Понедельник, 8 июня 2020

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой — вкусный и простой рецепт. Мало теста, много начинки.

Воскресенье, 22 ноября 2020

Баоцзы

Баоцзы

Баоцзы это китайские пирожки из дрожжевого теста, приготовленные на пару.
Они могут быть с мясом. Могут быть с овощами, или даже - сладкие.
Вариантов начинки, как и приготовления очень много.
Мы сделаем пирожки с начинкой из куриного фарша, лука и зелени.
Приступим:
Ингредиенты:
Мука 250г.
Вода 150мл.
Соль 1ч.л.
Сахар тростниковый 1ч.л.
Сода (опционально) 1ч.л.
Дрожжи сухие 5г.
Лук репчатый 500г.
Фарш 500г.
Перец чили 1шт.
Соевый соус 30мл.
Рыбный соус 30мл.
Кинза 1пуч.
Лук зеленый 1пуч.
Крахмал 1ст.л.

Четверг, 18 февраля 2021

Пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки с яблоками из творожного теста

Очень вкусно и очень просто. Творожное тесто получается мягкое и воздушное - пирожки пышные! Начинки могут быть самые разные, но с яблоками вкуснее всего!

Среда, 14 сентября 2016

Сырая аджика из перца

Сырая аджика из перца

Наверняка, вы любите острые закуски или соусы! Тогда этот рецептик, специально, для Вас. Ароматный чеснок, сочный болгарский перец и ядреный горький перчик, просто созданы друг для друга. Аджика отлично гармонирует с мясом, сыром и ломтиком свежеиспеченного хлебушка.

Суббота, 10 сентября 2016

Кабачки под грузди

Кабачки под грузди

Горячий сезон заготовок в самом разгаре. Предлагаю приготовить вкуснейшую заготовку из кабачков. Кабачки под грузди – это отличная закуска-салат, как на каждый день, так и к праздничному столу.

Понедельник, 21 января 2013

Постный яблочный пирог

Постный яблочный пирог

Постный пирог с начинкой из свежих яблок с сахаром, мукой и корицей.

Воскресенье, 22 сентября 2019

Салат из баклажанов по-татарски на зиму

Салат из баклажанов по-татарски на зиму

Займемся сегодня заготовками! На повестке - салат из баклажанов по-татарски на зиму. Отличается он от других подобных консервов своим острым вкусом. Хотя, конечно, вкус и остроту каждый правит на свой манер. Действительно, зачем вам острый салат, если все любят сладкие или кому-то вообще перец противопоказан? В этом случае жгучий перец просто не добавляйте или делайте это очень дозированно. Начнем?

Воскресенье, 26 июня 2016

Кальмары маринованные по корейски.

Кальмары маринованные по корейски.
Этот салат из маринованных кальмаров любит вся моя семья. Простота этого рецепта, вас приятно удивит, пол часа вашего времени и этот волшебный в меру пряный салатик готов.