Подписаться

Сырный суп с креветками и кабачками

Сырный суп с креветками и кабачками
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 4197
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
150 г
Лук зеленый
70 г
Бульонный кубик
1 шт.
Вода
1 л
Филадельфия
200 г
Укроп
50 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0,5 шт.
Орегано сушеный
10 г
Соль
по вкусу
Креветки
250 г  

Описание рецепта — Сырный суп с креветками и кабачками:

Ароматный сырный суп с креветками и кабачками отлично подойдет и для домашнего обеда, и для праздничного стола. Суп имеет очень нежную консистенцию, приятный аромат укропа и креветок и сырную сытость.

Кабачки совершенно не влияют на вкус блюда, поскольку сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, а вот в качестве загустителя для супа идеально подходят, поскольку они намного полезнее, чем картофель.

Сырный суп с креветками и кабачками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,01 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 2,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобятся: креветки, лук зеленый, укроп, сливочный сыр, кабачки, лимон, чеснок, соль, орегано, бульонный кубик, растительное масло.

Шаг 2:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 2
Кабачок
150 г

Подготовим вначале овощи для супа. Кабачки желательно взять молоденькие, в которых еще не сформировались семена и довольно нежная кожура. Если у вас кабачок созревший, тогда лучше удалить внутреннюю часть кабачков с семенами и кожуру, а мякоть нарезать мелким кубиком.

Шаг 3:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 3
Лук зеленый
70 г

Лук зеленый промыть под проточной водой и нарезать очень мелко.

Шаг 4:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 4
Бульонный кубик
1 шт.
Вода
1 л

В сотейник или кастрюлю налить воду, растворить в ней бульонный кубик и дать воде закипеть. После этого добавить овощи. Варить овощи в бульоне до полной готовности 15-20 минут.

Шаг 5:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 5
Филадельфия
200 г

Подготовим сырную заправку для супа. Для этого в миску выложить сливочный сыр.

Шаг 6:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 6
Укроп
50 г

Укроп промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и очень мелко нарубить ножом.

Шаг 7:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 7

Добавить укроп к сыру.

Шаг 8:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 8
Чеснок
2 зуб.

Чеснок пропустить через пресс и также выложить в миску с заправкой.

Шаг 9:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 9
Лимон
0,5 шт.

Из половины лимона выдавить сок и также добавить его в миску. Хорошо перемешать содержимое миски.

Шаг 10:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 10
Орегано сушеный
10 г
Соль
по вкусу

Когда кабачки приготовятся, выкладываем заправку в суп и хорошо ее перемешиваем, растворяя в бульоне. Солим по вкусу и добавляем орегано.

Шаг 11:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 11
Креветки
250 г

Креветки очищаем от голов, панцирей и кишечных вен. Промываем под проточной водой.

Шаг 12:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 12

Добавляем креветки в суп и даем ему закипеть. Как только суп закипит, варим его еще 2-3 минуты и снимаем с огня.

Шаг 13:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 13

Готовый сырный суп с креветками и кабачками подаем горячим порционно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырный суп с креветками Сырный суп с креветками Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с шампиньоами и брокколи
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с грибами и колбасой Сырный суп с грибами и колбасой Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Сырный суп с грибами и луком-порей Сырный суп с грибами и луком-порей
и 11 нравится
125 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте
06.07.2020 08:36:28
взяла на заметку рецепт Торт шоколадный с шоколадным кремом
взяла на заметку рецепт Мягкое лимонное печенье
оценила рецепт Свинина по-китайски