Подписаться

Сырный суп с креветками и кабачками

Сырный суп с креветками и кабачками
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 3045
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
150 г
Лук зеленый
70 г
Бульонный кубик
1 шт.
Вода
1 л
Филадельфия
200 г
Укроп
50 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0,5 шт.
Орегано сушеный
10 г
Соль
по вкусу
Креветки
250 г  

Описание рецепта — Сырный суп с креветками и кабачками:

Ароматный сырный суп с креветками и кабачками отлично подойдет и для домашнего обеда, и для праздничного стола. Суп имеет очень нежную консистенцию, приятный аромат укропа и креветок и сырную сытость.

Кабачки совершенно не влияют на вкус блюда, поскольку сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, а вот в качестве загустителя для супа идеально подходят, поскольку они намного полезнее, чем картофель.

Сырный суп с креветками и кабачками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,01 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 2,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобятся: креветки, лук зеленый, укроп, сливочный сыр, кабачки, лимон, чеснок, соль, орегано, бульонный кубик, растительное масло.

Шаг 2:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 2
Кабачок
150 г

Подготовим вначале овощи для супа. Кабачки желательно взять молоденькие, в которых еще не сформировались семена и довольно нежная кожура. Если у вас кабачок созревший, тогда лучше удалить внутреннюю часть кабачков с семенами и кожуру, а мякоть нарезать мелким кубиком.

Шаг 3:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 3
Лук зеленый
70 г

Лук зеленый промыть под проточной водой и нарезать очень мелко.

Шаг 4:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 4
Бульонный кубик
1 шт.
Вода
1 л

В сотейник или кастрюлю налить воду, растворить в ней бульонный кубик и дать воде закипеть. После этого добавить овощи. Варить овощи в бульоне до полной готовности 15-20 минут.

Шаг 5:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 5
Филадельфия
200 г

Подготовим сырную заправку для супа. Для этого в миску выложить сливочный сыр.

Шаг 6:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 6
Укроп
50 г

Укроп промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и очень мелко нарубить ножом.

Шаг 7:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 7

Добавить укроп к сыру.

Шаг 8:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 8
Чеснок
2 зуб.

Чеснок пропустить через пресс и также выложить в миску с заправкой.

Шаг 9:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 9
Лимон
0,5 шт.

Из половины лимона выдавить сок и также добавить его в миску. Хорошо перемешать содержимое миски.

Шаг 10:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 10
Орегано сушеный
10 г
Соль
по вкусу

Когда кабачки приготовятся, выкладываем заправку в суп и хорошо ее перемешиваем, растворяя в бульоне. Солим по вкусу и добавляем орегано.

Шаг 11:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 11
Креветки
250 г

Креветки очищаем от голов, панцирей и кишечных вен. Промываем под проточной водой.

Шаг 12:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 12

Добавляем креветки в суп и даем ему закипеть. Как только суп закипит, варим его еще 2-3 минуты и снимаем с огня.

Шаг 13:
Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 13

Готовый сырный суп с креветками и кабачками подаем горячим порционно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырный суп с креветками Сырный суп с креветками Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с шампиньоами и брокколи
Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с грибами и колбасой Сырный суп с грибами и колбасой Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками Сырный суп с грибами и луком-порей Сырный суп с грибами и луком-порей
Взяли рецепт на заметку (103)
Ростислав ГерцикМарина БойкоИрина ДуровинаNazar GarchenkoЕлена КрыгинаМадина МагомедоваLudmilasb BВікторія ВінярЛюдмила ПархоменкоOlga KhОльга БобылеваАнюта КозубенкоОльга АкимоваL LНаталия Красикова(Тимошик)Kate PidchenkoEkaterina EgorovaВладимир ОвчинниковЮлия ФедорковаАлина ТекиловскаяАННА ЗюзликоваНаталья ВереминскаяНаталья МажараЕлизавета ЛоскутоваНаталья ПАнна Александровна
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 17:02:58
взял на заметку рецепт Драники с курицей и сыром
26.05.2019 16:59:23
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
26.05.2019 16:55:46
откомментировал рецепт Фермерская мясная солянка