Четверг, 14 декабря 2017

Жаренная рыба с томатом

Жаренная рыба с томатом
Можно приготовить из рыбы хек/минтай/треска/пикша
Пятница, 15 декабря 2017

Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой

Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
Самое интересное в этом салате — яйцо-пашот. Сам салат может быть любым, можно использовать совершенно любые овощи.
Для того, чтобы яйца-пашот получились, надо соблюдать несколько несложных правил. Яйца должны быть свежими. Когда вы опускаете яйца в воду, вода не должна сильно кипеть.
Соль и уксус добавляется для того, чтобы белок лучше «схватился» и правильно окутал желток.
Я просто выливала яйцо в воду, но если, по каким-то причинам, яйцо растекается, можно перед тем, как вливать яйцо, сделать воронку (быстро размешиваете воду, получается воронка), и в нее влить яйцо.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.
Пятница, 15 декабря 2017

Пп салат с яйцом пашот

Пп салат с яйцом пашот
Безумно нежное яйцо. Тем, кто не видит разницы между яйцом пашот и обычным вареным яйцом всмятку, искренне сочувствую)))) Шутка!)))
Суббота, 16 декабря 2017

Овсяные оладьи

Овсяные оладьи
Диетический рецепт панкейков
Суббота, 16 декабря 2017

Кокосовая 
рисовая каша с клубникой

Кокосовая 
рисовая каша с клубникой
Рисовая каша может быть вкусной и очень вкусной. Мы даже не будем говорить о прочих вариантов – это история не про нас. Готовим рисовую кашу на кокосовом молоке с сезонными ягодами. В данном случае используем клубнику, но с черникой, вишней, малиной, земляникой и смородиной она тоже будет вкусна и приятна
Суббота, 16 декабря 2017

Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком

Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком
Наверняка многие из вас готовили смузи. И уж точно не раз пробовали молочный банановый коктейль. Но если смешать банановое пюре с кокосовым молоком и добавить немного какао, происходит что-то невероятное.
Воскресенье, 17 декабря 2017

Кекс с кунжутом

Кекс с кунжутом
Мега вкусные кексы, они напоминают хлеб с отрубями, но это кекс, здесь преобладают семена: подсолнуха, кунжута, тыквы 🎃 Они и сдобные и очень-очень вкусные.
Воскресенье, 17 декабря 2017

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога
Очень полезно, вкусно и быстро👩🏻‍🍳
Понедельник, 18 декабря 2017

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол. Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название - «Прекрасная леди». Первая мысль была, что салат с таким красивым названием не может быть не вкусным. Приготовила, очень понравился. Сочетание всех ингредиентов в салате порадовало моих близких и все единогласно решили, что его нужно повторить на новогодний стол.

Вторник, 19 декабря 2017

Минтай в молоке

Минтай в молоке

В молоке отваривают любую морскую рыбу (минтай, хек, тиляпию, пангасиус и др.). Чтобы мясо не разваливалось, разделывайте тушки с хребтом крупными кусками. Если все-таки решили приготовить из рыбного филе, время варки сократите примерно вдвое. Нежное блюдо по желанию подавайте с картофельным или другим овощным пюре, ворохом свежих салатных листьев.