Среда, 28 октября 2015

Шницель с луком из скумбрии

Шницель с луком из скумбрии

Скумбрия - замечательная промысловая рыба, в которой почти нет мелких костей, а наличие большого количества жира свидетельствует о немалом содержании Омега-3. Эта рыба вкусна во всех видах: соленом, маринованном, копченом. Можно её просто пожарить в масле и будет неплохо. А можно приготовить вот такой шницель. Предварительно смазать скумбрию сметаной, а после обвалять в яйце, муке и поджарить. Оболочка из яиц и муки позволяет сохранить сок рыбы во время тепловой обработки и она получается сочной и вкусной. Сладковатый жареный лук хорошо сочетается с такой рыбой.

Понедельник, 27 июля 2015

Скумбрия в томатном соусе

Скумбрия в томатном соусе

Скумбрия - замечательная промысловая рыба, обладающая отличными вкусовыми качествами, небольшим количеством костей и оптимальным содержанием жира, благодаря чему блюда из неё получаются сочными, не сухими. Скумбрию готовят горячего и холодного копчения, солят, жарят, запекают, варят супы. Если вам противопоказано все жареное и копченое, то приготовьте эту рыбу по моему рецепту. Просто, быстро, полезно и очень вкусно. Блюдо напоминает консервы в томатном соусе только без вредных добавок и консервантов.

Воскресенье, 9 августа 2020

Креветки в медово-соевом соусе

Креветки в медово-соевом соусе
Автор рецепта - mama-kulinarka «Рецепты. Пп-еда» (https://instagram.com/mama_ku​linarka?igshid=29r3xj3l2s61). Готовится быстро и легко. Можно использовать любые приправы.
Вторник, 11 августа 2020

Запечённые осётр с лимоном и зеленью в духовке

Запечённые осётр с лимоном и зеленью в духовке
Прекрасное блюдо на праздник
Вторник, 18 августа 2020

Потрясающий палтус с соусом из брокколи

Потрясающий палтус с соусом из брокколи
Потрясающий палтус с соусом из брокколи
Вторник, 18 августа 2020

Отварной судак с чесночным соусом

Отварной судак с чесночным соусом
Ну не все же время тортики есть, иногда и полезные рецепты могут пригодиться )
Воскресенье, 30 августа 2020

Аппетитные королевские креветки в беконе

Аппетитные королевские креветки в беконе
Аппетитные королевские креветки в беконе
Понедельник, 27 июля 2020

Стейки из красной рыбы с соевым соусом

Стейки из красной рыбы с соевым соусом
К меня лосось, можно взять и форель) все очень просто, но это так вкусно, что решила выложить.
Вторник, 28 июля 2020

Тилапия под драником в духовке

Тилапия под драником в духовке
✔️Минимум ингредиентов и мороки с готовкой
✔️Красивая порционная подача
✔️Вкусно, сочно, полезно
✔️Идеальный ужин с гарниром 👌
Среда, 24 июня 2020

Рыбная запеканка в мультиварке

Рыбная запеканка в мультиварке
Вкусно и нежно.