Среда, 26 июня 2013

Шампиньоны в медово-горчичном маринаде

Шампиньоны в медово-горчичном маринаде

Мариновать шампиньоны можно разными способами и использовать для этого всевозможные маринады! Неизменно одно- такие грибочки всегда получаются вкусными! Попробуйте приготовить шампиньоны по этому рецепту- необычный маринад с мёдом, двумя видами горчицы и чесноком пропитывает шампиньоны, которые в итоге приобретают пикантный вкус и аромат! К тому же, шампиньоны маринуются быстро, поэтому, начав готовить их за день до предполагаемого торжества, вы получите отличную, универсальную и всегда востребованную закуску к столу!

Вторник, 11 июня 2013

Засахаренный пекан с корицей

Засахаренный пекан с корицей

Орехи пекана, покрытые кукурузным сиропом с сахаром и корицей и запеченный в духовке.

Вторник, 7 мая 2013

Шницель из капусты

Шницель из капусты

Сейчас сезон молодой капусты и самое время приготовить вот такое простое, полезное и интересное блюдо, не требующее особого кулинарного опыта. Капуста в кляре и сухарях получается хрустящей и вкусной. Это блюдо может быть закуской и отличным гарниром к мясу или рыбе. Я приготовила еще второй вариант шницелей, когда капуста обжаривается только в кляре без сухарей. Выбирайте по своему вкусу.

Воскресенье, 14 апреля 2013

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Готовим нежный паштет из куриной печени в сочетании с кисло-сладким апельсиновым желе. Пикантно и красиво для приема гостей.

Понедельник, 27 мая 2013

Молодой картофель с панчеттой

Молодой картофель с панчеттой

Запеченный картофель с панчеттой, чеддером, гуакамоле и красным луком.

Понедельник, 30 июля 2012

Домашний сыр рикотта с базиликом и лимоном

Домашний сыр рикотта с базиликом и лимоном

Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся после приготовления моццареллы или других сыров.

Среда, 17 апреля 2013

Чашечки Вон Тон с начинкой из итальянских колбасок

Чашечки Вон Тон с начинкой из итальянских колбасок

Чашечки Вон Тон с начинкой из итальянских колбасок, сыра, соуса Ранч и оливок.

Суббота, 13 апреля 2013

Пряный спред

Пряный спред

Спред из сливочного масла с растительным, коричневым сахаром, ванилином и специями можно подавать на завтрак с кукурузным хлебом.

Понедельник, 8 апреля 2013

Кабачковый спред с йогуртом

Кабачковый спред с йогуртом

Спред из слегка обжаренных тертых кабачков с измельченными грецкими орехами, йогуртом, чесноком, специями и свежим укропом. Можно подавать с жареным на гриле мясом или вашим любимым хлебом

Понедельник, 8 апреля 2013

Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах

Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах

Перепелиные яйца, запечённые в шляпках шампиньонов - прекрасная закуска на один укус! Это блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в тёплом виде! Приготовление грибов шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами в микроволновой печи позволит затратить минимум времени!