Томатный сок в домашних условиях

Томатный сок в домашних условиях
КатегорияНапитки КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Любой сок, продающийся в магазине никогда не сравнится с приготовленным дома. И томатный сок не исключение. Поэтому в период массового сбора помидоров грех не заняться этим простым делом. Если у вас нет специальной соковыжималки для томатов, в которой в одну емкость наливается готовый домашний томатный сок, а в другую отходит жмых, то не расстраивайтесь. С помощью самой обычной мясорубки тоже можно приготовить отличный томатный сок.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.88 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 3.89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
18
килокалорий
и 7 нравится
44 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1.5 кг
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу  
Шаг 1:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 1

Для приготовления томатного сока потребуется:помидоры, соль и сахар.

Шаг 2:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 2
Помидоры (томат)
1.5 кг

Помидоры хорошо помойте.

Шаг 3:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 3

Удалите место плодоножки и порежьте произвольно.

Шаг 4:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 4

Пропустите помидоры через мясорубку.

Шаг 5:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 5
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу

Поставьте на плиту. Добавьте соль и сахар по вкусу. Доведите до кипения и варите томат на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 6

После горячий томат протрите через сито или дуршлаг.

Шаг 7:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 7

Готовый томатный сок уже можно пить. Но если вы хотите сделать заготовку на зиму, то проварите его еще 5-10 минут. Налейте в стерилизованную банку и закатайте крышкой. Храните в прохладном помещении.

Шаг 8:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 8

Замечательный томатный напиток подавайте в любое время дня.

Шаг 9:
Томатный сок в домашних условиях - Шаг 9

Томатный сок - один из самых полезных соков. Он станет отличным завершением любой трапезы, а также пригодится в приготовлении щей, борщей, соусов и приправ. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашний напиток из тархуна Домашний напиток из тархуна Настоящая "Фанта" своими руками Настоящая "Фанта" своими руками Домашний клубничный ликер Домашний клубничный ликер Лимончелло в домашних условиях - Готовим итальянский лимонный ликер своими руками Лимончелло в домашних условиях - Готовим итальянский лимонный ликер своими руками
Яблучный сидр Яблучный сидр Какао Какао Арбузный Фреш Арбузный Фреш Карамельно-кофейный ликёр Карамельно-кофейный ликёр
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2024 08:41:42
взял на заметку рецепт Говядина с черносливом и картофелем
взял на заметку рецепт Варенье из одуванчиков
взял на заметку рецепт Помидоры по-корейски