Подписаться

Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах

Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах
Нравится
75
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 12087
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
9 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
1 стеб.
Яйцо перепелиное
9 шт.  

Описание рецепта — Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах:

Перепелиные яйца, запечённые в шляпках шампиньонов- прекрасная закуска на один укус! Это блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в тёплом виде! Приготовление его в микроволновой печи позволит затратить минимум времени!

Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,82 г
Жиры 3,31 г
Углеводы 2,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60
килокалорий
Шаг 1:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 1

Для приготовления закуски нам понадобится зелёный лук, свежие шампиньоны среднего размера, перепелиные яйца, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 2
Шампиньон
9 шт.

У шампиньонов отделяем шляпки от ножек. Ножки нам не понадобятся.

Шаг 3:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 3

Со шляпок грибов аккуратно снимаем кожицу.

Шаг 4:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 4

Выкладываем подготовленные шляпки на плоское широкое блюдо, которое можно использовать в микроволновой печи.

Шаг 5:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Внутри шляпки немного посыпаем солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 6:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 6
Лук зеленый
1 стеб.

Зелёный лук моем и нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 7:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 7

Измельчённый зелёный лук раскладываем в каждую шляпку.

Шаг 8:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 8
Яйцо перепелиное
9 шт.

Перепелиные яйца по одному разбиваем в каждую шляпку шампиньона.

Шаг 9:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 9
Соль
по вкусу

Вновь посыпаем небольшим количеством соли и перца.

Шаг 10:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 10

Готовим перепелиные яйца в шампиньонах в микроволновой печи 3-4 минуты при мощности 800 w.

Шаг 11:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 11

Украшаем готовое блюдо свежим укропом и подаём к столу!

Шаг 12:
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яйца запеченные в чашечках из ветчины Яйца запеченные в чашечках из ветчины Яичница из перепелиных яиц с шампиньонами Яичница из перепелиных яиц с шампиньонами Шампиньоны с перепелиным яйцом Шампиньоны с перепелиным яйцом Перепелиные яйца по-шотландски Перепелиные яйца по-шотландски
Цветочки из сосисок и перепелиных яиц Цветочки из сосисок и перепелиных яиц Фаршированные яйца с сёмгой Фаршированные яйца с сёмгой Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем Тарт с луком и перепелиными яйцами Тарт с луком и перепелиными яйцами
и 71 нравится
334 добавили себе
Комментарии (8)
08.04.2013 17:46
Какая прелесть! Быстро, просто, вкусно и красиво..
12.04.2013 23:08
Спасибо:)))
01.12.2013 09:46
legko i vkusno
01.12.2013 12:34
да! пробуйте;)
17.09.2014 13:27
очень интересная идея для закусок в моем баре
и тут я начала жалеть, что у меня нет микроволновки))) а в духовке так можно сделать? сколько их примерно запекать?
26.11.2016 13:18
Попробовала! Всем понравилось!!! Спасибо огромное за отличный рецепт) я ещё добавила от себя немного сыра и бекона)))
26.11.2016 17:33
@MPYulia 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2020 23:44:50
взял на заметку рецепт Торт быстрый Наполеон
26.05.2020 23:42:40
взял на заметку рецепт ПП-запеканка с бананами
26.05.2020 23:40:17
взяла на заметку рецепт Паста с индейкой в сливочном соусе