Следовала инструкциям по рецепту @Alraune как работать с мастикой.Все очень подробно,попробуйте.Я делала для украшения капкейков или маффинов.Ссылка на рецепт дальше.

Сказать, что вкусно - значит ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало

вкусный, домашний сыр, с любимыми специями или без них.

Рецепт для Йогуртницы-ферментатора FE0205D с использованием заквасок OURSSON.
Можно использовать домашний йогурт для повторного приготовления йогуртов. (не более 5 раз).
Перемешайте 1 л молока и 125 г йогурта, затем поместите банку в ферментатор или йогуртницу на 8-10 часов.
Закваски OURSSON скоро появятся в продаже, следите за рекламой.

Начался сезон огурцов,порадуйте себя мало сольными огурчиками!

Утомительно но зато вкусно)

Бомбовая капуста

Хрустящая капуста)

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Сухие духи самый главный и незаменимый ингредиент зимней выпечки. Их добавляют в пироги, печенье, пряники, булочки и даже в хлеб.