Пятница, 3 апреля 2015

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто которое всегда поднимется, воздушное и нежное ( я делаю пирожки и пончики)
Суббота, 17 октября 2015

Шоколадная глазурь для выпечки и десертов за 10 минут

Шоколадная глазурь для выпечки и десертов за 10 минут

Нужна глазурь для торта? Или хочется необычно украсить пончики? Шоколадная глазурь- отличное решение для этих вопросов! А простой рецепт поможет вам быстро и легко справится с поставленной задачей! Получается вкуснейшая глазурь- пальчики оближешь!

Суббота, 22 июля 2017

Яблочные кольца

Яблочные кольца
Как оладушки, только лучше. Нечто среднее между пончиками 🍩и 🥞 яблочными оладьями. Очень рекомендую с молоком🥛
Воскресенье, 19 июля 2015

Эклеры

Эклеры

Легкие, воздушные, хрустящие получаются изделия из заварного теста: профитроли, эклеры, заварные булочки. Такое тесто поднимается в духовке, увеличиваясь в объеме в несколько раз.
Воздушными заварные пирожные становятся благодаря большому количеству воды в тесте. При образовании пара внутри теста, оно поднимается высоко вверх. Внутри изделий появляется большая полость, которую наполняют различными кремами. Заварные пирожные имеют гладкую блестящую поверхность. Из заварного теста также готовятся пончики, которые жарятся в большом количестве масла.
Приготовим эклеры с творожным кремом.

Четверг, 16 июля 2015

Французский хворост

Французский хворост
Заварные пончики. Пончики получаются не сладкими, я бы сказала, нейтральными, поэтому к ним подойдет любая глазурь или даже коричный сахар. На готовку уйдет не так много времени, поэтому в течение небольшого отрезка времени получаем блюдо, полное симпатичных, воздушных, нежных и вкусных пончиков.
Вторник, 18 июня 2013

Бенье с сыром и зеленым луком

Бенье с сыром и зеленым луком

Французские пончики бенье с тертым чеддером, зеленым луком и специями, жаренные в растительном масле.

Вторник, 20 августа 2013

Чуррос

Чуррос

Испанские пончики чуррос из заварного теста, испеченные в духовке и покрытые сахаром с корицей.

Четверг, 12 июля 2012

Суфганийот

Суфганийот

Суфганийот - это традиционные еврейские пончики с джемом, которые готовятся на Хануку. До Хануки сейчас ой как далеко, но кто вообще сказал, что такие пончики нельзя печь просто так - без привязки к религиозным праздникам?

Вторник, 18 октября 2016

Творожные пончики за 15 минут

Творожные пончики за 15 минут
Быстрые и воздушные пончики из творожного теста
Суббота, 23 июля 2016

Творожно-яблочные пончики.

Творожно-яблочные пончики.
Любителям сладких пончиков предлагаю в кулинарный блокнот рецепт необычных яблочных пончиков ...